Pastāv vairākas stipra alkoholiskā dzēriena, ko sauc par konjaku, izcelsmes versijām. Viens no viņiem saka, ka 1641. gadā franču vīndaris Jacques de la Croix Maron saņēma konjaka spirtu, divreiz destilējot vīnu. Vēlāk vēsturnieki vienojās, ka tieši šis francūzis izgudroja jaunu alkoholisko dzērienu. Konjaks ir sava veida brendijs, taču, kā saka vīndari, katrs labs konjaks ir brendijs, taču ne katru brendiju var lepni saukt par konjaku. Starp lielu skaitu ne visdārgāko un pieejamo zīmolu šķirņu, starp ne pārāk dārgajiem mēs piedāvājam labākos pasaules konjakus.
1
Hennessy XO (Francija)
Alkoholiskais dzēriens, kura izcelsme ir Francijā - šodien viens no slavenākajiem konjaka zīmoliem pasaulē un viens no populārākajiem Krievijā. Hennessy XO izmanto senākās tehnoloģijas, kuras vairākus gadsimtus tiek rūpīgi glabātas.
Īpašniekiem rūp zīmola reputācija, tāpēc viņi aktīvi kontrolē visus ražošanas posmus. Hennessy ir slavena ar savu augsto kvalitāti, un cena ir atkarīga no iedarbības veida un laika. Franču produktam ir patīkams aromāts un bagāta maiga garša.
Pilda oriģinālās pudelēs, atpazīstamas visā pasaulē. Tam ir ilgs pēcgaršu un sasilšanas efekts. Hennessy XO, lai arī tas ir viens no dārgākajiem konjakiem tirgū, tas ir ļoti populārs, un vietnes Most-beauty.ru redaktori nevarēja palīdzēt, bet to pieminēja.
2
Rémy Martin VSOP (Francija)
Vēl viens ne pārāk budžeta zīmols franču konjaka namam, kas dibināts 1724. gadā. Tomēr VSOP pudeles Krievijā ir populārākas nekā XO. Mēs iesakām izmēģināt kādu no tiem. Interesants fakts ir tas, ka Rémy Martin ekspozīcijas laiki ir garāki nekā daudziem citiem zīmoliem. piemēram, VSOP novecošanās laiks ir no 4 līdz 14 gadiem, un XO spirti mucā var pavadīt līdz 37 gadiem.
3
Camus VSOP (Francija)
Mēs noslēdzam savu franču zīmolu pārskatu ar slaveno Camus, kas jau sen ir uzvarējis konjaku cienītāju sirdis visā pasaulē. Camus ir zems tanīnu saturs, samtains un spilgts aromāts.
Interesanta ir arī Camus destilācija, kas notiek 2500 litru vara Charente destilācijas kubā. Pēc tam montāžas meistars maisījuma pagatavošanai rūpīgi izvēlas stipros alkoholiskos dzērienus ar visjutīgāko aromātu.
4
Klinkova VSOP (Krima)
Laba cenas / kvalitātes attiecība. Neskatoties uz zemām izmaksām, konjaks, kas iepildīts Krimā, ir iekļauts premium klases rangā. Minimālā ekspozīcija ir 6 gadi.
Klinkovs VSOP izmanto Krimas vietējās vīnogu šķirnes, pievienojot klasiskos franču spirtus. Tam ir maiga garša, valdzinošs aromātu buķete un patīkama pēcgarša.
Oriģinālu garšu un aromātu tai piešķir muskatrieksts un apelsīna miza. Dažreiz ir salda tabakas izstrādājumu smarža.
5
Ararat 5 * (Armēnija)
Armēņu konjaki ir zināmi visos pasaules kontinentos, proti, šo zīmolu eksportē uz 40 pasaules valstīm. Čērčils deva viņiem priekšroku; viņam patika dzert malku vai divus Fidela Kastro cigārus.
Šis ir pirmais armēņu konjaks, kas ienāca starptautiskajā tirgū. Līniju attēlo dažādi ekspozīcijas periodi: 3 zvaigznes, 5 zvaigznes. Dzēriena stiprums, tā garša un aromātu buķete ir atkarīga no novecošanās.
Armēnijas vīndaru izstrādājumu ar zīmolu "Ararat" var pasniegt kā dāvanu vīrietim, uzsverot cieņu šādā rīcībā.
6
Tetroni 5 * (Gruzija)
Dzērienu, kas sākotnēji nāk no saulainās Gruzijas, ražo vīndari mazajā Okami ciematā. Viņi to sauca par alkoholisko dzērienu ražošanas rūpēm.
Meistariem izdevās saglabāt vecās receptes, saskaņā ar kurām viņi sagatavo oriģinālu maisījumu ar īpašu aromātu, maigu garšu un virkni nekaunīgu aromātu. Dzintara nokrāsa aizrauj aci, un garša ir uzbudināta ar ziedu garšu ar šokolādes nokrāsām.
Tetroni tiek iepildīti oriģinālajās pudelēs, un pēc etiķetes jūs varat atpazīt gruzīnu konjaku, kas daudzus gadus nav mainījies. Teteroni ir laika pārbaudīta kvalitāte.
7
Chateau Kakheti (Gruzija)
Runājot par Gruzijas konjakiem, ir vērts pieminēt Chateau Kakheti. Ekskluzīvs alkoholiskais dzēriens ar juteklisko dvēseli, kurā atlasītas balto vīnogu šķirnes no saulainajiem Kakheti kalnu kalniem. Cēls konjaks ar kaukāziešu temperamentu pēc pirmā randiņa iemīlas sevī.
Kvalitatīvs konjaks izbrīnīs ar dzintara nokrāsām, kā arī apburs jūs ar patīkamu smalku pavasara notu pēcgaršu. Ar seno tradīciju saglabāšanu ražošanā tiek izmantotas jaunākās tehnoloģijas. Stikls atspoguļo Alazani ielejas skaistumu, kā arī gruzīnu viesmīlības dvēseli.
Pudele “Chateau Kakheti” kļūs par jūsu svētku pērli, un viens malks jūs uzmundrinās un palīdzēs radīt svētku atmosfēru.
8
Abhāzija 5 * (Abhāzija)
Nevar ignorēt Abhāzijas alkoholiskos dzērienus, starp kuriem izceļas “Abhāzija”. Tas tiek ražots leģendārajā rūpnīcā "Abhāzijas vīni un ūdeņi".
Tas ir izgatavots pēc tradicionālām receptēm ar gadsimtiem senām tradīcijām no īpaši atlasītām vīnogu šķirnēm. Destilātu ražo no franču vīnogām un šķirnēm, kas aug republikas dienvidos. Aizveriet maisījumu Limuzīna ozolkoka mucās, kur topošo brendiju iztur piecus gadus.
Pudelei ir vairākas aizsardzības pakāpes pret viltošanu, taču jebkurš gardēdis viegli atpazīs Abhāzijas klasisko alkoholisko dzērienu bez jebkādas aizsardzības pakāpes.
9
Tahiryan (Armēnija)
Vēl viens armēņu stipro alkoholisko dzērienu meistaru mākslas darbs. Leģendu aromāts ieguva slavu tālu aiz Armēnijas robežām.
Viņi produktu nosauca par godu slavenajam 1. ģildes tirgotājam Nersesam Tairyan, kurš bija konjaka ražošanas pamatlicējs Armēnijā. Augstas klases konjaka ražošanā tiek izmantotas tikai vietējā vīna dārzos audzētas vīnogu šķirnes. Karstā saule un kalnu klimats dzērienam piešķir īpašu šarmu.
Maisījumus iztur četrus gadus un pēc tam iepilda skaistās pudelēs. Vairāk nekā 30 gadus šis zīmols tiek eksportēts uz bijušajām PSRS republikām un Rietumeiropas valstīm.
10
Vecākais 5 * (Stavropole)
Laba alkohola izvēle ir īsta māksla, taču, ja iegūsit brendiju Elder, nemaldos. Viens no augstākās kvalitātes un populārākajiem konjaka dzērieniem, kas ražoti Krievijā.
Ražošanā visos posmos tiek izmantotas vecās klasiskās tehnoloģijas, kā rezultātā tiek ražots augstas kvalitātes spirts. Nogatavināts mucās, kas izgatavotas no franču Limousin ozola.
Vecākais tiek iepildīts oriģinālajās pudelēs, un pašam konjakam ir patīkama maiga garša ar riekstu-kafijas pēcgaršu. Starp priekšrocībām ir vērts atzīmēt pilnīgu konservantu, mākslīgo garšu un krāsvielu trūkumu.
11
Metaxa 7 * (Grieķija)
Grieķi no senatnes daudz zina par vīnu, un šodien grieķu alkoholiskie dzērieni ir populāri starptautiskajā tirgū. Starp tiem ir brendija un vīna maisījums no īpašām vīnogu šķirnēm.
Vīnogas iegūst stiprumu kalnu nogāzēs, pīpē maigā dienvidu saulē un pēc tam visu siltumu piešķir cēlam alkoholiskajam dzērienam. Līnijā ir dažādas šķirnes, atkarībā no ekspozīcijas laika un papildu komponentiem.
Šis zīmols ir pazīstams kopš XIX gadsimta beigām, un 1900. gadā pirmās Vidusjūras pudeles no Vidusjūras krastiem devās uz Amerikas Savienotajām Valstīm.
12
Huck-Gel (Azerbaidžāna)
Azerbaidžānas brendijs, kuru sāka tirgot 1948. gadā. Šajā laikā viņš aizrauj elitāru alkoholisko dzērienu pazinējus.
Dzērienam ir gaiši dzintara piesātināta krāsa. Plauktos varat atrast 6 un 8 gadu ekspozīcijas zīmolus. Ražošanā tiek izmantotas atlasītas vīnogu šķirnes, īpašs maisījums, un dzēriens tiek izturēts oriģinālās mucās.
Atpazīstama mikroshēma bija augstās pudeles, kurās iepilda alkoholisko dzērienu. Aromāts atpazīst vieglas augļu un šokolādes nokrāsas. Aromātā ir garšvielas, jo kādi ir austrumi bez šīs sastāvdaļas.
13
Jatone VSOP (Krima)
Tavria brendija māja par godu J. Jatonam, vienam no alkoholisko dzērienu ražošanas dibinātājiem Tavrijas provincē, ir izlaidusi Jatone elitārā dzēriena līniju.
Žatons kopā ar draugiem visus spēkus un dvēseli veltīja sava iecienītā dzēriena ražošanai, katru gadu uzlabojot ražošanas procesus. Jatonas noslēpumus joprojām izmanto konjaka stipro alkoholisko dzērienu sajaukšanai, palīdzot radīt izsmalcinātu dzērienu, kas atbilst augstiem franču konjaka standartiem.
14
Lezginka (Dagestāna)
Kizlyar rūpnīca konjaku ar šo zīmolu ražo kopš 1963. gada. Pirms uzkāpšanas uz galda to tur mucās, kas izgatavotas tikai no Kaukāza ozola, nocirstas kalnos.
Tradicionālajām vīnogu šķirnēm pievieno lazdu riekstu, žāvētu augļu, medus piezīmes. Izrādās valdzinošs aromāts un patīkama garša. Starp populārākajiem Dagestānas alkoholiskajiem dzērieniem tas ir vislabāk pārdotais konjaks.
Tam ir gara apdare un spirtu garšas trūkums. Lezginka izturēts 6–7 gadus un pēc tam pildīts 250 un 500 mililitru tilpumā.
15
Courvoisier VSOP (Francija)
Zīmols atrodas elitāro franču konjaku sarakstā. Turklāt Courvoisier ir top 5 populārāko konjaku zīmolu pasaulē.
Viens no nedaudzajiem Francijas uzņēmumiem, kuram nav savu vīna dārzu, un tāpēc tas iepērk izejvielas no slavenajiem vīna dārziem Francijas dienvidos. Līnijā ir dzērieni ar dažādu novecošanos un cenām.
Dzērienam no īpašām vīnogu šķirnēm un maisījuma ir līdzsvarota garša, ilgstoša pēcgarša un sirdi smaržojošs aromāts. Ražotāji neizdomāja pudeles dizainu, bet saturs pelnījis visaugstāko novērtējumu.
16
Agrava (Ziemeļosetija)
Trīs gadus vecais krievu konjaks, tā saucamais dienvidu tips, tiek gatavots pēc klasiskajām receptēm no labākajām vīnogu šķirnēm, kuras audzētas ar rūpīgām krievu vīndaru rokām.
To iegūst, sajaucot, izmantojot augstas kvalitātes destilētājus, kas ir 3-4 gadus veci. Mucas ražošanā tiek izmantots Kaukāza ozols, un, kā paredzēts, mucas tiek notriektas bez viena naga.
Zelta dzintara krāsa glāsta aci, un līdzsvarota garša patīkami sadedzina, atstāj patīkamu pēcgaršu. Aromātā ir augļu notis, kas ir apvalkotas pikantā rūgtumā. Stilīgs vīriešu dzēriens ir labi izpārdots Krievijā un pārdots ārzemēs.
17
Baltais stārķis (Moldova)
Leģendārais lēts Moldovas konjaks, kas pazīstams kopš PSRS laikiem. Tagad starptautiskajā tirgū lielāko slavu no Moldovas pārstāv šis slavenais zīmols.
Izmantojot labākās vīnogu šķirnes, kas aug Moldovas saulainajos laukos, tiek ražoti dažādi novecošanās veidi. Meistari ir glabājuši noslēpumus, kā sagatavot augstas kvalitātes piecus un trīs gadus vecus konjakus ar maigu garšu un patīkamu aromātu.
Zīmolam ir daudz nacionālu un starptautisku balvu, un neliela neatkarīga valsts, pateicoties “Baltajam stārķim”, kļuva slavena Eiropā un Jaunajā pasaulē.
18
Koktebel 5 * (Krima)
Kopš 1958. gada Krimas pilsētas nosaukuma nosaukuma rūpnīcā tiek ražots lielisks alkoholiskais dzēriens, kas ir saņēmis lieliskas atsauksmes no īstiem konjaka pazinējiem.
Vīna produkta divkāršai destilācijai tika izveidotas īpašas ierīces, un pēc tam iegūto destilētāju vīndaru uzraudzībā glabā oriģinālajās mucās. Ražošanā tiek izmantotas tikai Krimas vīnogas, kas audzētas pussalas kalnu nogāzēs.
Pirmais malks jūs iegremdē ziedu un augļu garšu burvīgajā pasaulē, un pēcgarša apreibina ar šokolādes notīm. Koktebel ir maiga garša, to ir viegli dzert, un neliela cena un kvalitāte kļūst par Krima dzēriena iezīmi.
19
Hayk (Armēnija)
Jauns Armēnijas brendija zīmols, kas ātri ieņēma savu nišu vairākos lētos, bet augstas kvalitātes zīmolos. Viņi uzzināja par zīmolu 2001. gadā, kad rūpnīca ieviesa jauna veida alkoholiskos dzērienus.
Izstādē ir trīs veidi: ar piecu, septiņu un vienpadsmit gadu iedarbību. Viena zīmola un firmas dzērienu stiprums nepārsniedz 400 ° C. Dzēriena maigums un patīkamā garša padarīja to populāru sieviešu auditorijas vidū.
Garša ir maiga, un cēls aromāta buķete uzreiz iekaro pat izsmalcinātu pazinēju. Aromāts liek uzminēt riekstu notis, oriģinālos citrusaugļu un vaniļas toņus.
20
Kizlyar (Dagestāna)
Lai papildinātu mūsu sarakstu, ir vēl viens Dagestānas vīndaru šedevrs. Dzēriens, kas satur zeltu, pirmo reizi nonāca no montāžas līnijas 1959. gadā, un 10 gadus vēlāk tas ieguva popularitāti visā pasaulē.
Vintage konjaka kolekcijā ir 11 zelta, 7 sudraba un 3 bronzas medaļas. Tas ir absolūts rekords starp visiem Krievijas konjakiem. Tas tika nosaukts pēc pilsētas, kurā tā tiek izgatavota, slavējot saulaino Krievijas dienvidu reģionu.
Tas ir fakts, ka tieši šeit mūsdienu Krievijas teritorijā konjaku sāka ražot. Kizlyar ir brūngani dzintara-tumši nokrāsa, patīkama garša, kurā skaidri jūtama augļu nokrāsa.
Noslēgumā
Konjaks ir dzēriens ar raksturu, kam nepieciešama īpaša attieksme pret visām detaļām, sākot no vīnogu šķirnēm un beidzot ar lietošanas tradīcijām. Konjaka nogatavināšanas periods, ievērojot glabāšanas nosacījumus, var sasniegt vairāk nekā 80 gadus, lai gan pasaulē ir sajaukums, kurā ir daži pilieni 1800. Uz planētas 80% iedzīvotāju kokteiļos izmanto konjaku. Tātad tas tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem alkoholiskajiem dzērieniem, taču, tāpat kā jebkuram alkoholam, ir jāatceras proporcijas izjūta.
Savā rakstā mēs rakstījām tikai par dažiem cēlu dzērienu zīmoliem. Ir gandrīz neiespējami rakstīt par visiem. Ir daudz populāru amerikāņu brendiju zīmolu, ir labi Kipras konjaki, itāļu un spāņu zīmoli, taču tos ir diezgan grūti atrast NVS. Vietnes Most-beauty.ru redaktori lūdz komentāros uzrakstīt, kurš, jūsuprāt, ir labākais konjaks pasaulē.