Neviens Zemes dzēriens nevar precīzi un taustāmā veidā atklāt triumfa un romantikas sajūtu, piemēram, neiespiesta šampanieša pudele. Nav iespējams nodot eiforijas sajūtu, kas sākas ar strauju korķa aiziešanu, ko pavada svētku putu izsmidzināšana, kas ir salīdzināma ar Vezuva izvirdumu.
Šampanietim, tāpat kā jebkuram vīnam, ir sava vēsture, vērtība un prestižs, kas ir pietiekams, lai ieņemtu cienīgu vietu pie monarhu, slavenību un biznesa magnātu pusdienu galda no jebkura mūsu planētas stūra. Pateicoties patentētajam nosaukumam, mēs šajā sarakstā iekļausim labākās šampanieša pudeles, kas izgatavotas Francijas šampanieša reģionā. Jaunā gada priekšvakarā ir pienācis laiks gatavoties viņa sapulcei, sagatavojot skaista šampanieša pudeli, sagādājot prieku visiem apkārtējiem!
10 labākās un ekskluzīvākās šampanieša pudeles:
10
Vīna nams - Pols Rodžers, vārds - sers Vinstons Čērčils
Šī prestižā cuvé izlaišana no Pol Roger vīna nama datēta ar 1984. gadu. Šampanietis ir nosaukts sera Vinstona Čērčila vārdā, kurš bija lojāls šīs firmas šampanieša cienītājs un personīgi draudzējās ar uzņēmuma vadību.
Čērčils pasūtīja pirmo 1895. gada vintage cuvé pudeli 1908. gadā, pēc kuras viņš līdz pat savai nāvei viņu nemaldināja, izvēloties par savu ikdienas dzērienu. Viņš bija tik ļoti atkarīgs no šampanieša Pola Rodžersa, ka viena no kariem, kuru laikā viņš citēja Napoleonu, sacīja: "Tu to esi pelnījis uzvarā, tev tas ir nepieciešams sakāvē".
Viņa šampanieša mīlestība ar jaunām krāsām iemirdzējās 1944. gadā pēc balles Lielbritānijas vēstniecībā, kas bija veltīta kritušo piemiņas dienai. Tajā viņš sastapa burvīgo un eleganto Odette Paul Roger vīna nama vadītāju, kas viņu apbūra ar savām manierēm un izsmalcināto garšu. Pēc šīs tikšanās viņa katru gadu dzimšanas dienā Čērčils nosūtīja kastīti ar iecienīto šampanieti.
Pārsteidzoši, ka bijušais Lielbritānijas premjerministrs pēdējos 10 dzīves gados izdzēra apmēram 500 kastes šampanieša. Pēc Vinstona Čērčila nāves visas Pol Rogera pudeles, kas paredzētas eksportam uz Lielbritāniju, tika izgatavotas ar melnu apmali ap etiķeti.
Kjū seram Vinstonam Čērčilam ir unikāla garša ar bagātīgām nokrāsām, kas atspoguļo viena no XX gadsimta izcilākajiem politiķiem, kura godā tiek nosaukts šampanietis, šarmu un stilu. Vidējās vienas pudeles izmaksas ir aptuveni 215 USD.
9
Vīna nams - Moet & Chandon, nosaukums - DomPerignon baltais zelts
Ja vēlaties pārsteigt savus draugus, radus vai biznesa partnerus, ir pienācis laiks no Moet & Chandon vīna mājas pasūtīt pudeli Dom Perignon baltā zelta. Šīs trīs litru kivetes pudeles milzīgās izmaksas nav pašā vīnā, bet gan konteinera apstrādē ar balto zeltu.
Vintage izdevumam, kas datēts ar 1995. gadu, kopā ir 100 eksemplāru. Tos var iegādāties Lielbritānijas galvaspilsētā Harrods “tikai” par USD 12 000. Šī pudele ir četras reizes lielāka par House Perignon standarta cuvée cenu, kas maksā apmēram 150 USD.
8
Vīna nams - Grug, vārds - Clos d’Ambonnay
Elitārā vīna nams Krug šo šampanieša pudeli ieviesa 2008. gadā. Prestižās cuvée vērtība ir tāda, ka vīns ir izgatavots no noteiktas vīnogu šķirnes viena gada ražas, kuru novāca tikai vienā vīna dārzā.
Neskatoties uz to, ka Krug jau 1979. gadā ražoja līdzīgu Clos du Mesnil šampanieti, pamatojoties uz tām pašām tehnoloģijām, tas netiek uzskatīts par vintage, tas veido 50% no visiem uzņēmuma pārdošanas apjomiem.
Kā norāda nosaukums, cuvée ir nosaukts pēc neliela vīna dārza Reimsas apkārtnē, kura platība ir tikai nedaudz lielāka par 0,5 hektāriem. Šampanieša retumu un prestižu uzsver tā “aprite”, ir izveidotas tikai 3000 pudeles. Protams, tas nekļūs par jūsu ikdienas dzērienu, jo viena eksemplāra izmaksas ir 2500 USD.
Ir vērts atzīmēt, ka Clos d’Ambonnay ir vienīgais Krug cuvée, kas ir 100% izgatavots no Pinot Noir vīnogām. Ambonnay vīna dārzu Krug īpašnieki atpirka jau 1984. gadā, tomēr viņi zemes iegādi noslēpumā glabāja, ko viņi atklāja tikai 2004. gadā, iepazīstinot ar prestižo cuvé no 1995. gada ražas.
7
Vīna nams - Perrier-Jouёt, nosaukums - Belle Epoque
Uzņēmums saviem klientiem piedāvāja vienreizēju paaugstinājumu, kas neuzdrošinājās nevienu vīna namu. Simt ietekmīgu pircēju, kas pulcējušies visā pasaulē, tika svinīgi uzaicināti uz uzņēmuma galveno biroju, lai kopīgi izstrādātu ekskluzīvu cuvé, kas tiks radīta tikai viņu gaumei.
Apmeklētāji tika nogādāti meistara Herve Deschamps telpās, kur viņi daudz eksperimentēja, lai izveidotu perfektu dzērienu. Pēc tam, kad tika pabeigts darbs pie garšas veidošanas, prestižais mākslinieks Emīls Galle izstrādāja pudeļu un etiķešu skici, un paši darbi tika ievietoti Maisonas pagrabā, dodot viņiem vislabāko nogatavināšanas vietu. Pēc vairāku gadu uzglabāšanas šampanietis tika “sadalīts” komplektos un pārdots. Katra kopija klientiem maksāja 50 000 USD.
6
Vīna nams - Krug, vārds - 1928. gads
2009. gadā Honkongas izsolē tika izstādīta 750 mililitru pudeles ar šo vintage cuvé. Viņa tika izņemta no speciāli pārdošanai paredzētās vīna mājas Krug kolekcijas. Pircējs tika atrasts gandrīz nekavējoties, samaksājot pasakainus USD 21 200. Lai saprastu 1928. gada šampanieša vērtību un prestižu, ir vērts citēt Serēnu Sutkliffe, kura ir Sotheby vīna nodaļas vadītāja. Viņa paziņoja: "Krugs 1928. gads, bez šaubām, ir viena no prestižākajām kivetēm, ko jebkad ir radījusi cilvēce."
Lai jūs saprastu, cik daudz ir palielinājušās šī šampanieša izmaksas, ir vērts teikt, ka 5 gadus pirms aprakstītās izsoles vēl viens 1928. gads tika pārdots par nedaudz vairāk nekā 2000 dolāriem (pudeli personīgi parakstīja divi uzņēmuma īpašnieki).
Džozefs Krugs, kurš izstrādāja šo dzirkstošo vīnu, to uzskata par sava darba vainagu. Viņš tika pasniegts pie karaļa Džordža VI galda ceremonijas laikā, kad tika atzīmēti uzvaras svētki Otrajā pasaules karā, un viņš tika pasniegts arī Zviedrijas degustācijā tūkstošgades laikā.
5
Vīna nams - Louis Roederer, Title - 1990 Cristal Brut
Nu, kurš nezina Cristal šampanieti, ko uzskata par visprestižāko starp aizjūras šovbiznesa zvaigznēm? Interesantākais ir tas, ka interese par viņu tika piesaistīta ne tik daudz par pašas garšas parādīšanās vēsturi, bet gan par pudeles izskatu vēsturi.
Vēsturnieki apgalvo, ka Krievijas impērijas imperators Aleksandrs II kļuva par Kristalstāla “krusttēvu”. Nestabilās politiskās situācijas dēļ valstī imperators baidījās no apvērsuma un savas dzīves mēģinājuma, tāpēc viņam bija aizdomas par tumša stikla pudelēm, izskaidrojot to ar iespēju slepkavības ieroci paslēpt iekšā.
Lai izkļūtu no situācijas, flāmu amatnieks izgudroja pudeli ar plakanu dibenu, kas izgatavota no īpaša kristāla, kas satur svinu, kas izturēja šampanieša gāzu spiedienu tik neparastas formas pudelē. Protams, stikla krāsa bija caurspīdīga, kurai cuvé sauca Cristal.
Kopš tā laika šis šampanieša zīmols tiek uzskatīts par karalisku, un tā apjomi dažreiz sasniedz patiesi milzīgu. Tātad, nedaudz vairāk nekā pirms 10 gadiem, izsolē Ņujorkā tika pārdota Cristal pudele, kuras tilpums bija 8 reizes lielāks nekā parastais. Tās izmaksas bija gandrīz 19 000 USD.
4
Vīna nams - Heidsieck, vārds - 1907 Diamant Bleu
Šim cuvée ir vēsture, kuru var apskaust daudzas vintage šampanieša pudeles. Zviedrijas kuģis, kas iekrauts ar smaržām un šampanieti, no Gavles izcēlās Pirmā pasaules kara laikā, lai piegādātu kravas Krievijas imperatoram Nikolajam II, bet vācu zemūdenes U-22 torpēdas metās uz leju. Pagalmā bija 1916. gads, un kuģis kopā ar prestižās cuvée kastēm daudzus gadus “atpūtās” ievērojamā dziļumā (vairāk nekā 50 metri).
Par šādiem glabāšanas apstākļiem var tikai sapņot, proti, par novecošanos, kas ilga vairāk nekā 80 gadus. 20. gadsimta beigās ūdenslīdēji no Zviedrijas atrada 2000 pudeles reta šampanieša. Viņi nolēma svinēt atradumu ar vienu un to pašu dzērienu, atvienojot vairākas pudeles, ūdenslīdēji bija sajūsmā, cuvée saglabāja pārsteidzošu garšu, nezaudējot kvalitāti.
Visa partija tika pārdota dažādās izsolēs par vidējo cenu USD 3700. Šis dzirkstošā vīna zīmols ir daudzu kolekcionāru kolekcijas kronis.
Tā kā mēs pieminējām ūdenslīdējus, mums ir pienākums aicināt jūs izlasīt rakstu par vispopulārākajiem zemūdens vulkāniem niršanai, kas publicēts mūsu vietnē most-beauty.ru.
3
Vīna nams - Juglar, vārds - Ca. 1820. gads
Un atkal zviedru nirēji ir galvenie varoņi dārga šampanieša atklāšanā. Apmēram pirms 10 gadiem viņi no apakšas pacēla 168 vintage cuvé pudeles, kuras tika glabātas Baltijas jūras ūdeņos vairāk nekā 50 metru dziļumā.
Nosaukumu un vīna māju nebija iespējams noteikt, jo etiķetes laika gaitā bija pārāk sabojātas zem ūdens. Tomēr droši zināms, ka šampanieša izlaišanas datums datēts ar 19. gadsimta sākumu. Pudeles gulēja apakšā apmēram 150 gadus, tās tika pakļautas tumsā un aukstumā. Nogaršošanas laikā gardēžu pārsteigums nepazina robežas - kupeja saglabāja izcilu garšu.
Tuvāk atraduma izpēte ļāva identificēt kolekcijā trīs pudeles, kas pieder bēdīgi slavenajai atraitnes Clicquot vīna mājai. Atlikušie eksemplāri bija uzņēmuma Juglar izveidošana, kas izbeidza tā pastāvēšanu. Paredzamā vienas pudeles cena izsolē pārsniegs 60 000 USD.
2
Vīna nams - Perrier-Jouёt, vārds - 1825
Šīs vīna mājas pagrabos vairāk nekā 20 metru dziļumā tiek glabāta pasaulē lielākā dzirkstošo vīnu kolekcija. Ir eksemplāri no 19. gadsimta pirmās puses, kurus uzņēmuma vadība ir īpaši saglabājusi.
21. gadsimta pirmās desmitgades beigās pagrabā tika atļauts 12 pasaules labāko vīna degustētāju atdalīt vienu pudeli katrā. Viens no tiem izrādījās vecākais cuvé, kas izveidots 1825. gadā. Tikai trīs šī vintage šampanieša pudeles ir saglabājušās līdz mūsdienām.
Pagodinājums atņemt pudeli tika piešķirts Hervei Dešampsai, kura izgaršoja degustētājus ar vērtīgu dzērienu. Kapteiņi uzskatīja, ka tā garšo lieliski, uzsverot karameles un trifeļu notis, lai gan viņi atzīmēja, ka gadu gaitā tika zaudēta ievērojama gāzes daļa. Tajā dienā netika svītrotas arī 1846. un 1874. gada pudeles, pēdējais “eksponāts” tika saglabāts pilnībā.
1
Vīna nams - Veuve Clicquot, nosaukums - 1893
2008. gada vidū pārsteidzošu atradumu izdarīja atslēdznieks no Skotijas. Kriss Džeimss viņu sauca par vienas no pilīm īpašnieku, lai atvērtu antīkās mēbeles izstādi.
Kad durvis padevās, aiz tām atradās pārsteidzošs atradums - vairākas pudeles ekskluzīva spirta, starp kurām īpaša vieta tika piešķirta 1893. gada ražas Clicquot atraitnei. Pudeles stāvoklis bija ideāls, ieskaitot dzelteno etiķeti, kas pazīstama visā pasaulē.
Piepildot bufeti, kļuva skaidrs, ka viņš nav bijis atbloķēts kopš 19. gadsimta beigām. Pievēršoties Grand Marque Champagne, Džeimss uzzināja, ka pasaulē vairs nav vienas un tās pašas prestižās cuvée pudeles. Šī iemesla dēļ to uzskata par ekskluzīvo un dārgāko pasaulē. Jūs varat paskatīties uz viņu Reimsā, kur viņa ir apskatāma Veuve Clicquot vīna namā.
🍾
Kopsavilkums
Tātad mūsu ekskluzīvo šampanieša pudeļu saraksts ir beidzies. Maz ticams, ka mūsu lasītāju vidū būs cilvēki, kuri kaut ko ir izmēģinājuši, taču vietnes Most-beauty.ru redaktori piedāvā jums sastādīt nacionālā reitinga labāko šampanieti. Komentāros rakstiet, kurš šampanietis ir vislabākais jūsu gaumei.