Viens no Krievijas simboliem, ar kuru daudzi cilvēki saista savu dzimteni, ir bērzs. Šis ir viens no visizplatītākajiem kokiem mūsu joslā. Daudzi dzejnieki veltīja viņai savas dziesmas, bērzu tēlu var redzēt slavenu mākslinieku gleznās.
Gandrīz katrā pagalmā var atrast šo koku, kas ziemā stāv sniegbaltā kažokā, zem sniega svara nolaižot maigos zarus, bet rudenī priecājoties par savu zeltaino zaļumu.
Bērzs ir lapu koks, ar vieglu mizu un sirds formas lapām. Nosaukums cēlies no vecā slāvu valodas "Breza" tāpēc viņu sauca mizas gaišās krāsas dēļ (Bherĝ izraudzīts “Balināt”, “mirdzēt”).
Interesanti, ka neliela koka miza ir tumša, un tikai pēc dažiem gadiem tā kļūst gaišāka. Un ir sugas, kurās miza ir brūna, dzeltenīga, melna. Kopumā ir apmēram 120 sugu, tas aug plašā teritorijā. Mūsu valstī ir ne vairāk kā 70 sugas.
Jūs uzzināsit daudz par šo koku, ja mūsu rakstā izlasīsit 10 interesantus faktus par bērzu.
10. Var augt gandrīz uz jebkuras augsnes
Lielākā daļa bērzu koku (parastais bērzs, dalcari, baltais ķīnietis utt.) var augt uz jebkuras augsnes, tie ir brīvi pret apstākļiem.
Bērzs Maksimovičs dod priekšroku sārmainām augsnēm, punduris - kūdrai un smilšmālajām augsnēm. Lai augs labi augtu, augsni nevar mēslot.
9. Viens koks dienā var radīt apmēram spaini sulas
Sula plūst no sagrieztiem bērza stumbriem, ko 20. gadsimta vidū PSRS īpaši mīlēja, jo Tas bija bagāts ar B6 un B12 vitamīniem.
Pēc tam notika bērzu sulas rūpnieciskā ražošana, kuru ielēja 3 litru burkās. Tas tika uzskatīts par vienu no lētākajiem, glāze maksāja apmēram 8 centus.
Sulu bija iespējams savākt agrā pavasarī, tiklīdz parādījās pirmie atkusni un pirms pumpuru atvēršanas. Jaunus kokus tam labāk nelietot, tie var nomirt. Parasti tiek sagriezta koka miza, spraugā tiek ievietota rieva, caur kuru sula plūst gatavotajos traukos. Šādā veidā Dienā jūs varat saņemt līdz 2-3 litriem sulas, bet ar lielu bērzu - 7 un vairāk litrus.
Parasti bērzu sulas kolekcija sākas aprīlī, un tā beidzas maijā. Tam ir saldskāba garša ar patīkamu pēcgaršu. Reiz no tā tika gatavots vīns.
8. Ir apmēram simts sugu
Ir vairāk nekā 100 bērzu sugu. Visizplatītākās sugas, kuras var atrast gandrīz visur, ir bērzs saggy vai kārpveida.
Tas aug līdz 20 m augstumā, zari karājas, uz viengadīgiem zariem ir daudz sveķainu kārpu, stumbrs ir gluds un balts, pamatnē tumšs, lapas ir 4–7 cm garas.Zied pavasarī, tiklīdz tās pumpuri sāk ziedēt. Tad uz kokiem parādās gari dzeltenīgi auskari ar milzīgu daudzumu ziedputekšņu un mazi, neaprakstāmi zaļgani auskari.
Bieži sastopams arī punduru bērzs - krūms ar lielu skaitu zaru, kas aug ne vairāk kā 1 m. Jūs to varat satikt Rietumu Sibīrijā un Jakutijā. Ir arī citi bērzu veidi: rievots, melns, purvs, ķirsis utt.
7. Auskari ir vīriešu un sieviešu
Bērzs ir vienstāvu augs, t.i. uz viena auga ir atrasti gan vīriešu, gan sieviešu ziedi. Vīriešu ziedi perē vasarā, katrs pa 2-3 gabaliņiem. Viņi ir zaļi, bet pēc tam kļūst brūni, izaug līdz 2–4 cm.
Vīriešu auskari ziemo kokā, un pavasarī pagarinās auskariņa kāts, kļūst redzamas dzeltenas putekšņlapas, no kurām parādās ziedputekšņi. Ja pirms tam auskari stāvēja taisni, tagad tie karājas.
Tajā pašā laikā pie koka parādās sieviešu auskari. Viņi aug filiāles pusē, daudz īsāki un šaurāki. Pakāpeniski sievietes auskars pagarinās, un pēc tam, kad augļi nogatavojas, tas sagrūst, uz plakstiņiem paliek tikai kodols.
6. Pieaug līdz 30-45 m
Lielākā daļa bērzu koku ir koki, kas var izaugt 30 m, dažreiz līdz 45 m. Bet ir arī izņēmumi. Rūķu bērzs ir krūms, kura augstums ir 50-100 cm, mazaugļu parasti nepārsniedz 15 m, bet purpursarkana - 10 m.
Koka augstums ir atkarīgs no tā veida. Bet lielākā daļa joprojām sasniedz ievērojamus izmērus.
5. Bērza mizu Krievijā izmantoja daudz
Mizas augšējo slāni sauc par bērza mizu. Tas ir ļoti spēcīgs un izturīgs, jo tajā ir sveķainas vielas. Reiz Krievijā bērza mizu plaši izmantoja tautas amatniecībā. Viņi no tā izgatavoja groziņus, tueski, kastes, groziņus, izgatavoja dažādus virtuves piederumus, kausus.
Tajā laikā zābakus varēja iegādāties tikai turīgi cilvēki, un zemnieki bieži valkāja lūksnes apavus, kas bija austi no lūpas, kaņepēm un bērza mizas. Viņus raksturoja zemas izmaksas.
Vīrieši no bērnības mācījās aust lūksnes apavus, un vēlāk viņi tos darīja “starp lietām”. Reiz bērza mizu ārstēja no malārijas.
Ziemeļu un Tālo Austrumu iedzīvotāji to izmantoja mēra (mājokļa) un laivu būvēšanā. Arī bērzu mizas kādreiz tika rakstītas, XI-XV gadsimtos parādījās tā sauktie bērza mizas burti. Reiz viņi tika atrasti Veliky Novgorod, kur augsne bija labvēlīga to saglabāšanai, kā arī daudzās citās senās Krievijas pilsētās.
4. Tradīcija baznīcas un mājas rotāšanā ar bērza zariem
Krievijā kādreiz bija Svētās Trīsvienības svētki, kurus cilvēki sauca par Trīsvienību vai Semiku. Tas tika svinēts pavasara beigās, saukts par "meitenes svētkiem". Šo svētku vissvarīgākais koks tika uzskatīts par bērzu, jo viņa bija pirmā, kas uzvilka savu zaļo apģērbu.
Slāvi uzskatīja, ka šim kokam ir liela vitalitāte. Lai dzīvniekiem piešķirtu spēku, pasargātu tos no ļaunajiem gariem, viņi ar bērza zariem dekorēja mājas un tempļus, un uz grīdas bija izkaisīta zaļa zāle.
Meitenes tajā dienā pita vainagus no viņas zariem, pievienojot tām puķes, ar tām uz galvas spēlēja dejas, piedalījās rotaļās. Vēlu vakarā viņi brīnījās: viņi iemeta vainagu ūdenī, ja tas peld, tad viņus gaidīja laimīga nākotne, ja tas noslīks, tuvojas nelaime.
3. Daži sēņu veidi aug tikai zem bērziem.
Ir sēņu mikorizas sugas, no kurām lielāko daļu var atrast tikai bērzu birzēs vai jauktos mežos pie šī koka. Viņus sauc - baravikas. Piešķiriet parasto baraviku, purvainu, sārtu. Visvērtīgākās ēdamās sēnes, kas aug zem bērza, uzskata par balto bērzu.
Bieži vien blakus šim kokam var atrast melnu vienreizēju vai rozā strazdu, russula zaļu, dzeltenu ēdienu. Turklāt zem tā atrodami bērza lenzīti.
2. Ilggadīgi bērzi dzīvo līdz 400 gadiem
Izsalcis bērzs dzīvo apmēram 100–150 gadus, turpina augt līdz 50–60 gadiem, bet biezumā - līdz 80 gadiem. Bet starp šiem kokiem ir arī simtgadnieki. Tajos ietilpst Ermaņa bērzs vai akmens, kas aug Sibīrijā, Tālajos Austrumos.
Šis aukstumizturīgais ēnām izturīgais koks, dodot priekšroku akmeņainām vietām, var dzīvot 300–400 gadus. Bet tas nav ļoti līdzīgs parastajam bērzam, jo tai ir tumši pelēka miza, stumbra diametrs ir tikai 50–75 cm, dažreiz 90 cm un augstums no 12 līdz 15 m.
1. Bērzu tēls ir plaši izplatīts slāvu kultūrā
Slāvi cienīja šo koku. Tas tika uzskatīts par “laimīgu”, aizsargājot māju no ļauna., bet tajā pašā laikā saistīts ar sieviešu dēmoniem un mirušajiem.
Ziemeļos, kur izauga bērzs, viņi nekad neuzcēla jaunu māju, jo tas kļuva nelaimīgs. Daudzi baidījās iestādīt bērzu netālu no mājokļa, pretējā gadījumā īpašniekiem varēja uzbrukt slimības, visa ģimene mira. Tika uzskatīts, ka nāriņas nokāpj no bērza vai šūpojas uz tā zariem. Bet bija arī citas paražas.
Dažas ģimenes iestādīja šo koku blakus būdiņai, kas garantēja ģimenes labklājību, tika uzskatīts, ka tas atbaida ļaunumu, nes veiksmi. Lai iegūtu bagātīgu ražu, zari iestrēdzis zemē. Izstrādājumi, kas izgatavoti no bērza mizas, tika uzskatīti par ļaunu garu amuletiem, bet bērzu slotas bija rituālās tīrīšanas līdzekļi.