Kad pasaulē izplatījās informācija, ka tauki ir kaitīgi cilvēka ķermenim, cilvēki sāka patērēt vairāk pārstrādātus pārtikas produktus, rafinētus ogļhidrātus un cukuru.
Tā rezultātā daudzi kļuva mazāk veselīgi un sāka strauji pieņemties svarā. Ir pienācis aptaukošanās laikmets.
Laiki ir mainījušies, un šodien jau ir pierādīts, ka treknie ēdieni nepavisam nav bīstami, tieši otrādi.
Apsveriet 10 veselīgus ēdienus, kas satur daudz tauku.
10. Avokado
Avokado ir ļoti neparasti augļi. Tas satur daudz tauku, bet citi augļi parasti satur lielu daudzumu ogļhidrātu.
Pēc kalorijām tauki avokado ir gandrīz 80%, un šis procents ir neparasts pat lielākajai daļai dzīvnieku izcelsmes produktu. Šādos augļos daudz kālija, šķiedrvielu.
Avokado palielina "labā" un samazina "sliktā" holesterīna daudzumu cilvēka ķermenī.
Šie augļi ir ļoti taukaini un ar augstu kaloriju daudzumu, bet cilvēkiem, kuri tos regulāri lieto, vēdera tauku ir mazāk un tie sver mazāk nekā tie, kuri tos neēd.
9. Siers
Siers ir ļoti barojošs. Lai izveidotu vienu lielu šāda produkta šķēli, izmantojiet glāzi piena.
Siers satur fosforu, kalciju, selēnu, B12 vitamīnu, kā arī citus noderīgus elementus. Tajā ir daudz olbaltumvielu.
Tāpat kā citi taukaini piena produkti, siers ievērojami samazina 2. tipa diabēta risku.
Šāds produkts veicina enerģijas ražošanu, palielina efektivitāti, attīsta atmiņu un uzlabo smadzeņu darbību.
Tas ļoti labi ietekmē asins veidošanos, uzlabo redzi un nagu, matu un ādas stāvokli.
8. Tumšā šokolāde
Tumšā šokolāde ļoti labi garšo, un tā ir laba arī cilvēku veselībai. Turklāt šāds produkts ir arī ļoti trekns (aptuveni 65% kaloriju).
Tumšā šokolāde satur lielu daudzumu antioksidantu, vara, dzelzs, mangāna, magnija, šķiedras. Tas palīdz pazemināt asinsspiedienu.
Cilvēki, kuri bieži lieto tumšo šokolādi, daudz retāk cieš no sirds patoloģijām nekā tie, kuri šādu uzturu vispār neēd.
Daži pētījumi liecina, ka šāds produkts aizsargā ādu no saules gaismas iedarbības un palīdz uzlabot smadzeņu darbību.
Izlemjot, kuru tumšo šokolādi pirkt, vislabāk ir dot priekšroku produktam, kas satur vismaz 70% kakao.
7. Veselas olas
Veselas olas agrāk uzskatīja par ne visai veselīgiem produktiem, jo dzeltenumos ir liels tauku un holesterīna daudzums.
Tomēr nesenie eksperimenti parādīja, ka lielākajā daļā cilvēku olšūnu holesterīns nepalielina holesterīna līmeni asinīs.
Veselās olās ir daudz minerālu un vitamīnu. Tie satur arī lielu skaitu antioksidantu, kas pozitīvi ietekmē redzi, turklāt tie ļoti labi ietekmē arī smadzeņu darbību.
Olas ir diezgan treknas, bet tajā pašā laikā tajās ir arī daudz olbaltumvielu, kas veicina svara zudumu.
6. Treknās zivis
Īpaši noderīgas ir treknas zivis, piemēram, siļķe, makrele, lasis, sardīne un forele. Šādā gaļā ir ļoti daudz augstas kvalitātes olbaltumvielu, omega-3 taukskābes, kas ļoti labi ietekmē sirds darbu. Tas satur lielu skaitu citu svarīgu uzturvielu.
Cilvēki, kas ēd zivis, parasti ir veselīgāki. Viņi retāk cieš no depresijas, sirds un asinsvadu patoloģijām un citām nopietnām slimībām.
Ja nevēlaties vai nevarat regulāri ēst šādu gaļu, dzeriet zivju eļļu. Ieteicams izvēlēties mencu aknu eļļu: tā satur lielu daudzumu D vitamīna un omega-3.
5. Rieksti
Rieksti ir brīnišķīgs augu olbaltumvielu avots. Viņiem ir daudz šķiedrvielu, veselīgu tauku. Rieksti satur arī lielu daudzumu magnija, E vitamīna.
Cilvēkiem, kuri tos regulāri lieto, ir ļoti laba veselība un reti saslimst. Viņi retāk cieš no 2. tipa diabēta, sirds slimībām un aptaukošanās.
Rieksti stimulē smadzeņu darbību, pagarina jaunību, padara asinsvadus elastīgākus un uzlabo nagu, ādas un matu stāvokli.
4. Chia sēklas
Cilvēki parasti neuztver chia sēklas kā “treknas”, bet tajās ir daudz tauku (aptuveni 80% no kalorijām).
Viņiem ir pretiekaisuma iedarbība, pazemināts asinsspiediens un tie ir ļoti barojoši.
Chia sēklas satur minerālus, omega-3, šķiedrvielas. Tie satur elementus, kurus var salīdzināt ar spēkā esošajām medicīniskajām antibiotikām.
Viņi paātrina dziedināšanas procesu, uzlabo veselību, bet neiznīcina aknas - atšķirībā no daudziem medikamentiem.
3. Augstas kvalitātes olīveļļa
Olīveļļa ir svarīgs Vidusjūras diētas elements, kas ļoti labi ietekmē cilvēka ķermeni.
Šāda produkta sastāvs satur spēcīgus antioksidantus, vitamīnus K un E. Tas var kavēt iekaisuma procesus.
Olīveļļa novērš sirds slimību rašanos, uzlabo holesterīna līmeni un pazemina asinsspiedienu.
2. Kokosriekstu eļļa un kokosrieksti
Cilvēkiem, kuri bieži lieto kokosriekstus un kokosriekstu eļļu, ir ļoti laba veselība un viņi reti cieš no sirds un asinsvadu slimībām.
Tauki, ko tie satur, palīdz atbrīvoties no vēdera taukiem, un tie var būt noderīgi arī cilvēkiem ar Alcheimera slimību.
Kokosriekstos ir daudz vitamīnu, dažādi mikro un makro elementi. Tie pozitīvi ietekmē locītavas, novērš vēža rašanos, normalizē hormonālo līdzsvaru.
1. Dabīgais jogurts
Dabīgais taukainā jogurts ir ļoti labvēlīgs cilvēka ķermenim. Tas novērš aptaukošanos, sirds slimību rašanos, ievērojami uzlabo gremošanas sistēmu.
Diemžēl veikalos bieži pārdod jogurtus ar augstu cukura līmeni un zemu tauku saturu. Labāk nav iegādāties šādus produktus.