Izgatavojot tādu mājās gatavotu alkoholisko dzērienu kā moonshine, eksperti iesaka koncentrēties galvenokārt uz moonshine un rauga kvalitāti. Atlikušās sastāvdaļas (neskaitot ūdeni) tiek uzskatītas par sekundārām, un dzērienam tās piešķir tikai kā papildu mizu. Labākās misu receptes moonshine ja izmantojat tikai augstas kvalitātes izejvielas, jūs varat cerēt iegūt augstas kvalitātes spirta izstrādājumu.
10. Kvieši
No kviešiem. Šī ir viena no visgrūtākajām receptēm biezeni pagatavošanai mājās gatavota šķidruma destilēšanai. Vispirms jums jāsagatavo kvieši, kurus ielej ar siltu, bet ne karstu ūdeni. Pēc tam augu produktu pāris dienas notīra tumšā vietā, lai tas tik tikko varētu uzdīgt. Tiklīdz parādās kāposti, pievieno cukuru, ko rūpīgi sajauc ar citām sastāvdaļām. Tad misu desmit dienu laikā jānoņem siltā vietā, kas ir aizsargāta no tiešiem saules stariem. Pēc šī laika misu iztukšo un liek vēl desmit dienas zem ūdens slēdzenes.
9. Uz cietes
Uz cietes. Vispirms šai receptei tiek pagatavota ciete, kuru mīca tik tikko siltā trīsdesmit grādu ūdenī. Pēc tam, kad tas ir labi sajaukts, pievieno pārtikas sēnes un glikozes produktu. Šī opcija ir laba, jo to ir diezgan vienkārši pagatavot un ātri nogatavoties. Pēc apmēram 5 dienām jūs jau varat vadīt moonshine no cietes misas.
8. Uz zirņiem ar skābo krējumu
Uz zirņiem ar skābo krējumu. Šī ir diezgan neparasta recepte, kas nozīmē pupiņu produkta izmantošanu kā papildu sastāvdaļu. Pirms cukura pievienošanas zirņiem, ūdenim, svaiga piena temperatūrai un pārtikas sēnītēm stundu vajadzētu nostāties bez tā. Pēc tam jūs varat pievienot glikozes produktu un nedaudz skābo krējumu. Moonshine pagatavošanai nepieciešams apmēram 3 dienas.
7. No ievārījuma
No ievārījuma. Viena no labākajām receptēm ir sagatavota pavisam vienkārši. Lai to izdarītu, galvenajām sastāvdaļām jums vienkārši jāpievieno jebkurš augļu kārums. Šajā gadījumā jūs pat varat izmantot skābu ievārījumu, kas, no vienas puses, būs labāks, un tas palīdzēs Braga nogatavoties īsākā laikā. Pirms sajaukšanas jums jāuzrauga proporcijas, kā arī ūdens temperatūras indikatori, kuriem nevajadzētu būt vairāk kā 35 grādiem pēc Celsija. Šādas misas nogatavināšanai būs pietiekami 5 dienas. Ja process ilgst ilgāk, tad pārspīlējiet to ar cukuru, kas nav īpaši labi.
6. Uz āboliem
Uz āboliem. Viena no labākajām receptēm ietver iepriekš mazgātu, mizotu un sasmalcinātu ābolu pievienošanu tradicionālajām sastāvdaļām. Augļu konsistencei jābūt tuvu kartupeļu biezenim. Pēc tam iegūtajā maisījumā saskaņā ar klasisko versiju iemet raugu, cukuru un ūdeni. Daži mājas alus darīšanas pazinēji pirms glikozes produkta ielešanas ļauj maisījumam nostāvēties apmēram pusstundu bez tā. Starp citu, šādas misas pagatavošanai diezgan piemērota ir sausa rauga versija.
5. Bietes
Bietes. Šī ir diezgan izplatīta recepte, kuru ievēro daudzi ciema iedzīvotāji. Ēdienu gatavošanai jums jāizvēlas cukura veida dārzeņi. Šāda misa prasa nedaudz ilgāku laiku nekā, piemēram, klasiskā vai no ievārījuma. Tas ir saistīts ar faktu, ka bietes vispirms jāvāra, mizojot, berzējot un vārot. Tikai pēc tam, kamēr produkts ir remdens, viņi to sajauc ar ūdeni, kas nav vēsāks par istabas temperatūru. Pēc tam, protams, tiek pievienotas galvenās sastāvdaļas, kas sāks aktīvās fermentācijas procesu - cukurs un raugs. Šāda misa pietiekami ātri nogatavojas, tāpēc pēc četrām dienām jūs varat sākt galveno procesu.
4. Uz vīnogām
Uz vīnogām. Šī ēdiena gatavošanas iespēja tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Ja jūs gatavojat arī vīnogu vīnu, šāda recepte būs ļoti ērta, jo tā rezultātā jūs iegūsit pilnīgi atkritumus. Šādai misai būs nepieciešams nekas vairāk kā vīnogu maltīte. Viss, kas nepieciešams, ir vīnogu atkritumiem pievienot trīsdesmit grādu ūdeni, cukuru un raugu. Pirms misas noņemšanas raudzēšanai pārliecinieties, ka sastāvdaļas rūpīgi sajauc, lai cukurs varētu pilnībā izšķīst. Vidēji šādam dzērienam nogatavojas pēc nedēļas, pēc tam tie tiek tieši novirzīti uz mēneša atdevi.
3. Uz spirta rauga
Alkohola raugs. Šī recepte tiek uzskatīta par vienu no ne tikai labākajām, bet arī vienkāršākajām. Daudzos veidos tas ir līdzīgs klasiskajai versijai, tikai šajā gadījumā parasto raugu aizstāj ar spirtu. Vispirms ar pārtikas sēnītēm ir jāpievieno silts ūdens, kura temperatūra nepārsniedz 30 grādus pēc Celsija. Bet pirms tam cukurs ir pilnībā jāizšķīdina šķidrumā, lai raugs būtu ar ko strādāt. Kad misā ir sākusies vardarbīga reakcija (tas prasa apmēram stundu), ir jāuzstāda ūdens blīvējums. Šādas misas pilnīgai nogatavināšanai būs nepieciešamas vidēji 10 dienas. Par to, ka process ir pabeigts, paziņos burbuļi, kas vairs nav izcēlušies.
2. Kafijai, kakao
Kafijai, kakao. Šī recepte ir sagatavota saskaņā ar klasisko recepti, bet pievienojot kafijas sīrupu. Vispirms jums jāsagatavojas mūsu "čaklo darbinieku" aktīvajam darbam. Lai to izdarītu, klasiskā veidā tos sajauc ar remdenu ūdeni. Sīrups jāsagatavo atsevišķi, pievienojot cukuru. Jāatzīmē, ka šī opcija paredz divkāršu destilāciju. Izmantojot to pašu principu, jūs varat pagatavot moonshine ar kakao, bet sākumā sīrupu sagatavo ar pulveri un cukuru. Šī ir ne tikai viena no neparastākajām receptēm, bet arī vislabākā.
1. Klasiskā recepte
Klasiskā recepte. Vislabākā ir misa, kas dabiski pagatavota atbilstoši klasiskajai versijai. Nav nekā lieka: misas mīcīšanai ir nepieciešams tikai cukurs, ūdens un raugs. Sākotnējā posmā ir jāsagatavo viens no galvenajiem komponentiem, kas faktiski ļauj iegūt “materiālu” nākotnes alkoholiskajam dzērienam - tas ir raugs. Lai to izdarītu, tie jānovieto siltā ūdenī. Ja jūs patiešām pārkarsējat šķidrumu, tad jūsu pūles var skumji beigties, jo "strādnieki" vienkārši mirst. Tāpēc temperatūra nedrīkst pārsniegt 35 grādus pēc Celsija. Lūdzu, ņemiet vērā, ka trauku, kurā tiks pagatavota misa, tos nevar pilnībā piepildīt, jo tas draud, ka misa sāks bēgt. Pusila izejvielu nogatavināšana prasīs no vienas līdz divām nedēļām, taču septītajā dienā vislabāk nav pārmērīgi pakļaut un lietot, kā paredzēts. Par to, ka pakāpes maisījums ir nogatavināts, liecina tas, ka nav izdalīti burbuļi, kas nav nekas vairāk kā izdalīts oglekļa dioksīds.