Gandrīz katrā vasaras mājā vienmēr ir kāds stūrītis, kur audzē dārzeņus no ķirbju ģimenes - cukini. Dārznieki viņu mīl par viņa nepretenciozo kopšanu, labu produktivitāti, lietošanas daudzpusību un garšas īpašībām. Turklāt šīs kategorijas dārzenis tiek uzskatīts par ļoti noderīgu bagātīgā vitamīnu un mikroelementu sastāva dēļ. Mūsdienās ir daudz dažādu šī auglīgā auga sugu. Mēs centāmies izvēlēties labākās cukini šķirnes atklātā zemē. Sastādot sarakstu, tika ņemts vērā vasaras iedzīvotāju viedoklis.
10. Odesa 52
Odesā 52 atver labāko skvoša šķirņu sarakstu, kuras ir piemērotas stādīšanai atklātā zemē. Šis ir agri nogatavojies dārzeņu veids, kura tehniskā nogatavināšana notiek jau 6 nedēļas pēc sēklu stādīšanas. Augļu mīkstumam ir nedaudz dzeltenīga krāsa, un tas izceļas ar labām garšas īpašībām un blīvumu. Tie ir ļoti kompakti un nepārsniedz 20 centimetrus garuma un 300 gramu svara. Odesa 52 nav uzņēmīga pret slimībām un nav kaprīza kopt. Ēdienu gatavošanā to izmanto ikru gatavošanai, konservēšanai, kā arī ikdienas mājas ēdieniem.
9. Vanyusha F1
Vanjuša F1 - laba šķirne, kas piemērota stādīšanai atklātā zemē. Šīs sugas cukini nogatavojas pietiekami agri: kultūru novāc apmēram 1,5 mēnešus pēc sēklu izplatības. Augļa forma ir klasiska, iegarena ar nelielu rievojumu. Garumā tie var sasniegt līdz 40 centimetriem, bet svara pieaugumā - līdz 1,2 kilogramiem. Vanyusha F1 nav uzņēmīgs pret daudzām slimībām, kas lielā mērā nosaka tā vērtību dārzkopībā. Tas ir ne mazāk nozīmīgs ēdiena gatavošanā, kur to vērtē ar izcilu garšu un maigo mīkstumu. Šķirne panes jebkurus laika apstākļus, bet tajā pašā laikā dod priekšroku ātri augt un nogatavoties siltos un mitros apstākļos.
8. Golda F1
Golda F1 Lieliski piemērots āra stādīšanai. Vidēji nogatavojoša šķirne pirmo ražu nes 1,5 mēnešus pēc sēklu stādīšanas. Dārzeņu mizai ir ļoti skaista, zeltaina krāsa. Cukini aug ļoti lieli: līdz 50 centimetriem un sver līdz 3 kilogramiem. Šķirnes vērtība slēpjas tās izturībā pret slimībām. Sautējuma pagatavošanai izmanto jaunus, vēl zaļus augļus, bet pilnīgi nogatavojušies ir diezgan piemēroti konservēšanai ziemai. Turklāt šai sugai ir laba raža.
7. Baltais gulbis
Baltais gulbis iekļauts labāko šķirņu sarakstā, kuras var izmantot gan atklātā, gan slēgtā zemē. Augļiem ir iegarena, kompakta forma ar svaru līdz 800 gramiem. Baltais gulbis nav uzņēmīgs pret slimībām un ir diezgan nepretenciozs aprūpē. Bet tajā pašā laikā dārzeņiem nepieciešama periodiska augsnes laistīšana un atslābināšana. Tam ir plāna un gluda gaišas krāsas āda. Dārzeņu mīkstums ir vidēja blīvuma, ļoti sulīgs, garšīgs un maigs. Augstās tehniskās un garšas īpašības ļauj šo veidu izmantot kulinārijā jebkuram mērķim. Augļu raža ir piemērota 7 nedēļas pēc graudu stādīšanas.
6. Astorija
Astorija - Viena no labākajām ķirbju ģimenes dārzeņu šķirnēm, kas paredzēta stādīšanai atklātā zemē. Šīs sugas cukini ir ļoti prasīgi pret mitrumu un prasa labi apaugļotu augsni. Cilindriskas formas augļi var izaugt diezgan lieli un sasniegt svaru līdz 2 kilogramiem. Zem gludi zaļganas krāsas mizas slēpjas viegls krējums, sulīgs un blīvs mīkstums. Ikdienas ēdienu gatavošanai Astoria ir piemērota vidējas gatavības fāzē. Kad augļi ir pilnībā nogatavojušies, tie kļūst bargi un piemērotāki saglabāšanai. Vidējais nogatavošanās periods ir 1,5 mēneši.
5. Melnkoks
Nēģeris - laba šķirne, kas saistīta ar agru nogatavināšanu. Ražu var novākt jau piektajā nedēļā pēc sēklu stādīšanas. Šis cukini veids ir labi piemērots stādīšanai atklātā zemē. Melnkoka augļiem ir vidējais biezums un masa, kas parasti nepārsniedz vienu kilogramu. Šķirne ieguva savu nosaukumu tumši zaļas krāsas mizas dēļ, zem kuras slēpjas garšīgs, sulīgs, ar nedaudz zaļganu nokrāsu, maigu un blīvu mīkstumu. Pateicoties blīvumam, dārzenis ir universāls, tāpēc to var izmantot kā konservēšanas līdzekli ziemas novākšanai, kā arī dārzeņu sautējumu, pankūku un citu ļoti garšīgu ēdienu gatavošanai.
4. Iskander F1
Iskander F1 - Lieliska cukini šķirne, kurai raksturīga bagātīga raža un lieliska garša. Augļiem ir iegarena, kompakta forma un tie sver ne vairāk kā 0,5 kilogramus. Pirmo ražu var novākt jau četrdesmitajā dienā pēc stādīšanas, pēc tam krūmi ilgstoši nesīs augļus. Šķirne ir diezgan nepretencioza, un tā vienmērīgi panes vēsus laika apstākļus. Turklāt dārzenis lepojas ar imunitāti pret daudzām skvoša slimībām. Gatavošanā mājsaimnieces tās garšas un labā blīvuma dēļ var izmantot jebkuram mērķim.
3. Gribovskis 37
Gribovskis 37 - Viena no labākajām šķirnēm stādīšanai atklātā zemē. Šis ir vecs, laipns, laika pārbaudīts cukini, kuru dārznieki un vasaras iedzīvotāji tik ļoti mīl. Augļos forma nedaudz atšķiras no klasiskās, un tā izceļas ar nelielu ar porainu vēderu. Dārzeņiem nav nepieciešama īpaša piesardzība, un tam ir arī laba imunitāte pret daudzām dārzeņu slimībām. Pēc stādīšanas līdz pilnīgai briedumam vajadzētu paiet 1,5–2 mēnešus. Gatavojot ēdienu, tas tiek izmantots gan ražas novākšanai ziemai konservēšanas veidā, gan ikdienas ēdienu pagatavošanai, pateicoties brīnišķīgajām garšas īpašībām.
2. Belogor F1
Belogors F1 - Tie ir agri nogatavojušies ķirbi, kas paredzēti atklātā zemē. Šai šķirnei ir lieliska raža, kā arī agrīna nobriešana. Augļu tehniskais briedums notiek viena līdz divu mēnešu laikā. Tomēr tie neatšķiras pēc lieluma un var izaugt līdz 1 kilogramam. Cukini cilindriskajai formai ir gluda, zaļgana virsma. Šai šķirnei ir balta un maiga mīkstums ar labu blīvumu. To izmanto ne tikai ikdienas ēdienu gatavošanai, bet arī konservēšanai. Pirms nosēšanās ir vērts padomāt, ka Belogor F1 mīl siltumu, gaismu un mitrumu.
1. Apollo F1
Apollo F1 attiecas uz visproduktīvākajām šķirnēm, kuras paredzētas stādīšanai atklātā zemē. Augļi nogatavojas pietiekami ātri: jau 5 nedēļas pēc stādīšanas jūs varat novākt ražu. Turklāt laika apstākļi neietekmē dārzeņu nogatavošanās ātrumu. Augļiem ir klasiska iegarena forma ar zaļganu nokrāsu, to svars var sasniegt līdz pusotru kilogramu. Šīm cukīnēm ir lieliskas garšas īpašības, un tām ir ļoti maiga, bet tajā pašā laikā blīva mīkstums. Šķirne tiek novērtēta arī par to, ka tā nav jutīga pret aukstumu, un tā labi aug pat ēnainās vietās.