Mēs jau no bērnības zinām, ka labāk ir palikt prom no narkotikām. Viņi izraisa atkarību. Bet daudzi cilvēki nezina, ka narkotikas ir tālu no vienīgās lietas, kas var izraisīt atkarību. Mums visizplatītākie produkti var izraisīt arī neveselīgu atkarību. Viņi darbojas uz ķermeni kā ķīmiskas un narkotiskas vielas.
Tā rezultātā mēs esam fiziski un psiholoģiski atkarīgi no noteiktiem pārtikas produktiem, kurus mēs turpinām ēst katru dienu. Patiešām, dažreiz mūsu roka pati sasniedz burciņu sodas vai kraukšķīgu čipsu. TheBiggest piedāvā jums desmit produktus, kas var izraisīt atkarību, dažreiz tikpat pieradumu kā narkotikas.
1
Cepumi
Ēst lielu daudzumu sīkdatņu var būt ieradums, bet tas var būt arī atkarības rezultāts. Konektikutas koledžas profesors Džeimijs Honohans vienā no saviem pētījumiem žurkas injicēja morfīna, kokaīna un vienkāršā fizioloģiskā šķīduma grupās. Pēc tam viņš ievietoja dzīvniekus vienkāršā labirintā pie divām izejām, kur bija Oreo cepumi un vienkārša rīsu kūka.
Pēc novērošanas viņš pamanīja, ka visas žurkas pārvietojās šajā apgabalā ar sīkdatnēm. Dzīvnieki labprāt ēda krējuma pildījumu. Tomēr viņi bija ļoti satraukti.
Pēc pārbaudes profesors pārbaudīja dzīvnieku olbaltumvielas un smadzenes dažādu vielu saturam. Viņš atklāja, ka smadzeņu zona, kas pazīstama kā “izklaides centrs”, bija ļoti satraukta žurkām pēc cepumu ēšanas. Šis efekts bija salīdzināms ar narkotiku iedarbību.
2
Saldējums
Saldējums ietekmē smadzeņu zonu, kuru ietekmē narkotikas. Lai iegūtu uzbudinājuma efektu, jums būs jāapēd liela saldējuma porcija. Pārtraucot ēst saldējumu, nonāk tajā pašā depresijā kā narkomāni.
Ēriks Stiss un Keils Burgers no Oregonas institūta pētīja saldējuma ietekmi uz cilvēka smadzenēm. Tika atlasīti 150 pusaudži. Viņiem parādīja saldējuma rullīti, lai izmērītu viņu alkas, pirms viņi iegūst īstu saldējumu.
Tā rezultātā tika pamanīts, ka pusaudži, kuri pirms tam ēda daudz saldējuma, spēcīgi nereaģēja uz produktu. Viņiem vajadzēja vairāk saldējuma, lai iegūtu baudas efektu. Pusaudžiem, kuri kādu laiku nedzēra saldējumu, reakcija bija pilnīgi atšķirīga. Viņi palielināja aktivitāti un uzbudināmību, kas bija pakļaušanas izklaides centram rezultāts.
3
Gaļa
Gaļa satur dzīvnieku olbaltumvielas un taukus, kas nepieciešami cilvēkiem. Cilvēkiem, kas dzīvo skarbā klimatā, gaļas ēšana ir pat vitāli svarīga. Bet līdztekus vajadzībai tas var izraisīt atkarību.
Gaļa satur hipoksantīnu. Šīs vielas iedarbība ir salīdzināma ar kofeīna iedarbību. Tas mūs nomierina un liek justies apmierinātiem. Cilvēki alkst gaļas, ja viņi to ilgi nav ēduši. Nobriedušā gaļā hipoksantīna saturs ir vēl lielāks. Varbūt tāpēc daudzi steiku cienītāji dod priekšroku "nogatavinātai" gaļai.
Gaļa satur citas vielas, kas var izraisīt atkarību. Tie ir innozīns un guanilskābe. To iedarbība ir līdzīga hipoksantīnam. Visu sarežģī fakts, ka, būdami atkarīgi no šīm vielām, jums katru reizi būs jāēd vairāk gaļas, lai iegūtu gandarījumu.
4
Kvieši
Tas var izklausīties paradoksāli, bet kvieši ir atkarību izraisošs ēdiens. Daudzi to vienkārši nepamana. Kvieši satur lielu daudzumu lipekļa. Daudzi ražotāji raksta uz iepakojuma bez lipekļa, kas ir tikai reklāmas gājiens. Tomēr ar glutēnu vai bez tā nav ieteicams ēst lielu daudzumu kviešu.
Fakts ir tāds, ka mūsu laikā kvieši nepavisam nav vienādi. Mūsdienu kultūras lielākoties ir ģenētiski modificēti produkti. Kviešu var droši saukt par mutantu. Tas satur lielu daudzumu cietes, lipekļa un olbaltumvielas.
Tie sadalās polipeptīdos, kas vienkārši pievienojas smadzeņu receptoriem. Polipeptīdi nonāk arī asinsritē. Tagad šādas vielas sauc par glutenomorphins. Nosaukums ir iegūts no vārdiem "lipeklis" un "morfīns".
Kviešu narkomāni mīl baudīt saldos kviešu produktus, kūkas, rullīšus un citus konditorejas izstrādājumus. Kviešu atkarību ārstē pat kopā ar narkotiskajām vielām, izmantojot tādas narkotikas kā naloksons, ko lieto narkomānijas ārstēšanā. Papildus atkarībai kviešu lietošana var izraisīt aptaukošanos, vēzi, sirds un asinsvadu sistēmas slimības un citus traucējumus.
5
Sieru
Siers ir arī ēdiens, kas mūs aizrauj. Tā ir daudzu neveselīgu ēdienu sastāvdaļa, piemēram, pica vai čupburgers. Varbūt tāpēc mēs viņus tik ļoti mīlam. Siers satur casomorphins un opiātu kazeīna molekulas.
Kazomorfīni ir kazeīna produkts. Šo vielu darbība ir līdzīga morfīna iedarbībai. Tie iedarbojas uz noteiktiem smadzeņu receptoriem, ražojot dopamīnu. Tā darīt arī ar narkotikām.
6
Cukurs
Cukurs var būt izdevīgs un ļoti kaitīgs. Tas viss ir atkarīgs no tā izmantošanas apjoma. Cukurs rada arī atkarību. Kvīnslendas universitātes zinātnieki ir noskaidrojuši, ka cukurs ietekmē ķermeni tāpat kā kokaīns. Kofeīns stimulē B-dopamīna receptoru darbu un adenozīna bloķēšanas dēļ rada virsnieru līdzīgu iedarbību.
Cukura atkarīgais katru reizi saņem mazāk dopamīna salīdzinājumā ar patērēto cukuru. Tas liek viņam ēst vairāk cukuru saturošu pārtiku. Dopamīna trūkuma dēļ arī cukura atkarīgais ir nomākts, tāpat kā parasts narkomāns, kurš nav saņēmis šīs zāles.
Dr James Dinicolantonio veica pētījumus ar žurkām. Vispirms viņiem iedeva kokaīnu un pēc tam cukuru. Žurkas nekavējoties pārgāja uz cukuru, iegūstot tādu pašu efektu. Atkarību no cukura parāda arī tas, ka ārsti iesaka lietot zāles vareniklīnu, ko galvenokārt lieto smēķēšanas atmešanai kā nikotīna aizstājēju. Bet TheBiggest neiesaka lietot šo medikamentu tā negatīvo blakusparādību dēļ.
Daudzi zinātnieki tomēr piekrīt, ka atkarība no cukura ir vairāk uzvedības, nevis psiholoģiska. Mums vienkārši patīk garšīgi un saldi ēdieni. Atcerieties, ka liela daudzuma cukura lietošana var izraisīt daudz veselības problēmu.
7
Kafija
Amerikas Savienotajās Valstīs patērētās kafijas daudzums pārsniedz tās daudzumu, ko patērē jebkurā citā pasaules valstī. Katru dienu vidusmēra amerikānis izdzer trīs tases kafijas dienā. Tas neskaita citus kaitīgus produktus, piemēram, sodas un enerģiju. Tas var būt atkarības no kofeīna rezultāts.
Kofeīns, kas atrodas kafijā, tika atzīts par visizplatītāko narkotiku pasaulē. Tā lietošana izraisa arī dopamīna izdalīšanos asinīs. Tas liek justies apmierinātam, tāpat kā pēc narkotiku lietošanas. Tika konstatēts, ka kofeīns ir reāla atkarība.
8
Gāzētie dzērieni
Daži cilvēki nevar dzīvot bez Coca-Cola un Pepsi kannas, jo šie dzērieni satur arī kofeīnu. Tas rada atkarību no šiem produktiem. Pat neizmantojot kafiju, caur šādiem produktiem jūs joprojām saņemat kofeīnu.
Kofeīns nonāk asinsritē un izjauc adenozīna receptoru darbību. Viņi palēnina nervu šūnas smadzenēs, lai būtu mierīgi. Receptori bloķē nervu šūnas, kas noved pie adrenalīna un dopamīna izdalīšanās. Tātad ķermenis darbojas briesmu vai baiļu brīdī. Saprotot, ka briesmas nepastāv, ķermenis atkal bloķē šūnas, tāpēc, lai iegūtu iedomātu sparu, jums ir jādzer vēl vairāk dzēriena. Šādos gāzētos dzērienos papildus kofeīnam ir arī daudzas citas kaitīgas vielas, piemēram, cukurs, fosforskābe, karamele un citas.
Vienkāršā Coca-Cola kārbā izšķīdina 10 ēdamkarotes cukura. Šāda deva ir salīdzināma ar bumbas sprādzienu. Tā rezultātā tas izraisa diabētu un citas problēmas. Fosforskābes sagremošanai mūsu ķermenis izmanto kalcija fosfātu, ko tas ņem no kauliem. Citiem vārdiem sakot, Coca-Cola pakāpeniski izskalo kalciju, padarot mūsu kaulus trauslus.
9
Kartupeļu čipsi
Ja mēs atvērām maisu ar čipsiem, tad pārtraukt tos ēst ir ļoti grūti. Nevar apstāties. Kāpēc tas notiek? Protams, pats kartupelis nerada atkarību, bet papildinājumi - jā. Ražotāji bagātīgi piegādā mikroshēmas ar dažādiem garšas un aromāta pastiprinātājiem, lai tie būtu piemēroti mūsu receptoriem. Smadzenes priecājas par tik spilgtām gaumēm, kas patiesībā ir tikai manekens.
Čipsu iedarbību var arī salīdzināt ar narkotiku iedarbību uz mūsu ķermeni. Dr Tonijs Goldstone no Londonas universitātes veica pētījumu, kas parādīja, ka mikroshēmu tēlam ir aizraujoša ietekme uz smadzeņu daļām, kas stimulē narkomānus un alkoholiķus.
Mēs iesakām izlasīt: 10 fakti par pārtikas un dzērienu ražotājiem, kas iekaroja visu pasauli.
10
Šokolāde
Šokolāde arī uzbudina mūsu receptorus un ir atkarību izraisošs produkts. Tas satur dažādas vielas, ieskaitot cukuru un kofeīnu. Enkefalīnam un teobromīnam, kas atrodas šokolādē, ir stimulējoša iedarbība, izraisot asinsvadu paplašināšanos un spiediena pazemināšanos. Tas rada relaksācijas un gandarījuma efektu. Ēst īstu šokolādi nav nemaz tik slikti, bet tas jādara mērenībā.
🍄
Secinājums
Mūsu parasto produktu saraksts, kas var izraisīt atkarību, līdzīgi kā narkomānija, ir beidzies un ir beidzies. Kādi citi produkti, jūsuprāt, rada lielu atkarību? TheBiggest labprāt lasīs jūsu komentārus.
Autors: Altenko Sergejs