Dējējvistu olas, kas atrodamas uz maziem pagalmiem, tiek uzskatītas par visgaršīgākajām un veselīgākajām. Īpašnieki parasti cenšas tos pabarot daudz garšīgāk, vasarā viņi dod daudz zaļumu. Šādi cāļi skraida pa zemi, lielāko dienas daļu pavada atpūšoties saulē un kopā ar pārtiku saņem visus nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas.
Arī visnoderīgākajās un garšīgākajās olās ietilpst diēta. Tā saucamās sēklinieki, kas tiek glabāti ne vairāk kā 7 dienas. Šajā laikā tajās maksimālais barības vielu daudzums, kas laika gaitā sāk samazināties, olšūnas kļūst par ēdamkaroti.
Ja vēlaties, lai olas ilgāk paliktu garšīgas un veselīgas, pārliecinieties, vai tās atrodas ar asu galu uz leju. Otrā pusē ir vairāk poru, caur kurām iziet dabiskā ventilācija.
10. Highsex
Šķirni audzēja Euribrid speciālisti. Strādājot pie tā, viņi centās palielināt olu ražošanu, samazināt pašas vistas svaru, lai viņa ēda daudz pārtikas, un palielinātu olu lielumu. Viņiem visiem izdevās.
Vistas šķirne Highsex var būt balts (balts) un brūns (brūns). Baltie ir īpaši izturīgi, viņu jaunais augums izdzīvo 100%. Tie ir mazi, ar ķemmīšgliemeni, kas karājas uz sāniem. Neskatoties uz dējēj olu miniatūru izmēru, olas ir pārsteidzošas pēc lieluma: tās sver no 65 līdz 70 g. Tās atšķiras arī ar īpašām garšas īpašībām.
Vistas gadā dod apmēram 300 olu, dažreiz vairāk, augsta produktivitāte ilgst līdz 2 gadiem. Vistas sāk čurāt 4 mēnešus. Šīs šķirnes olas izceļas ar to, ka tajās ir zems holesterīna līmenis, vienlaikus saglabājot uzturvērtību. Bet viņu gaļa ir skarba, piemēram, gumijas.
9. Plimuto
Šķirne Plimutas roks Piemērots gaļai un olām. Tas tika audzēts Plimutas pilsētā (ASV) 19. gadsimta 60. gados. Rezultāts bija nepretencioza šķirne, izturīga pret slimībām. Visbiežāk tos audzē gaļai, jo tas ir sulīgs, maigs, augstas kvalitātes.
Pēc 5 vai 6 mēnešiem vistas sāk riet, dod no 170 līdz 190 olām gadā. Visražīgākā ir baltā šķirne, tajā ir par 20% vairāk olu. Sēklinieki sver apmēram 60 g.
8. Krievu balts
Olu virziena šķirne, kas parādījās XIX gadsimta 30. gados. Viņi sāk skriešanās apmēram pēc 5 mēnešiem. Krievu balts - nepretenciozs uzturēšanas un barošanas apstākļiem, tas labi jūtas aukstos reģionos. Tas reti sāp, jo piemīt lieliska imunitāte.
No mīnusiem - ļoti kautrīgi, bet diezgan izturīgi pret stresu. Gadā tas dod no 200 līdz 245 olām, kas sver no 55 līdz 60 g. Visas tās ir baltas. Pirmos 3 dzīves gadus vistas joprojām ir ļoti produktīvas. Gaļa nav tik garšīga kā broileri, nedaudz svaiga.
7. Isa Brauna
Šī ir salīdzinoši jauna cāļu šķirne, kuru audzē holandiešu selekcionāri. Isa Brauns mazi izmēri. Kurš no vistām aug kā gailis, un kurš aug vistu, pēc krāsas jūs varat saprast 1 dienas vecumā. Gaiļi ir gaišāki, dzeltenā krāsā, un vistas ir tumšākas ar brūnu nokrāsu.
To uzskata par olu šķirni, no vienas dējējvistas gadā var iegūt līdz 320 olām. Visas olas izceļas ar savu svaru. Viņu vidējais svars ir 62 g, bet ir arī tādi, kuru masa sasniedz 70 g. Brūnais apvalks. Tajā pašā laikā vista patērē ļoti maz barības.
Isa Brauna gaļa ir izturīga, pat pēc ilgstošas vārīšanas tā paliek “gumija”. Šīs šķirnes pārstāvji pirmās olas dēj 4,5 mēnešus. Lielākā daļa olu ir 23. nedēļā, tās ir produktīvas 47 nedēļas, pēc tam sākas lejupslīde. Šīm vistām nav inkubācijas instinkta.
6. Rodas sala
Šķirni selekcēja amerikāņu selekcionāri, uzskatīja par gaļu un olu. Bet daudzi to audzē kā dekoratīvu putnu. Dējējvistas dod 160–170 olu gadā, tās sver no 50 līdz 65 g ar spēcīgu brūnu apvalku.
Šķirne Rodas sala sulīga un garšīga gaļa. Regulāri skriešanās. Pubertāte notiek pēc 7 mēnešiem. Lielāko daļu olu var iegūt no putniem, kuru vecums ir 1,5 gadi, pēc tam produktivitāte sāk samazināties.
5. Tetra
Šķirni audzēja ungāru eksperti. Apmēram 40 gadus viņi mēģināja izaudzēt šķirni, kas iegūtu labu svaru un dotu daudz olu. Un viņiem izdevās izveidot skaistu šķirni Tetra olu un gaļas orientācija. Vēl viens nozīmīgs plus ir tas, ka jūs varat atšķirt tēviņus un cāļus pirmajā dienā pēc piedzimšanas: zēni ir balti, visti ir fawn.
Pirmās olas, kuras viņi pārvadā jau 19 nedēļu laikā. Dējējvistām lielas olas, kas sver no 63 līdz 65 g, ir nokrāsotas brūnā krāsā. Sākumā olu masa var būt aptuveni 50 g. Kopumā tās gadā ienes līdz 300 olām, kas ir daudz, ņemot vērā, ka šķirne ir gaļa un olas. Tetrai ir garšīga, diētiska gaļa, un tie pietiekami ātri sasniedz rekordlielu svaru.
Bet mātes instinkts šīs šķirnes pārstāvjos ir vāji attīstīts, tas neperēs olas, un, ja jūs piespiedīsit dējējvistas sēdēt uz tām, tā izturēsies agresīvi, pastāvīgi nervozi.
4. Minorka
Šīs vistas savu vārdu ieguva par godu Spānijai piederošajai Minorkas salai, kur lauksaimnieki šķērsoja vairākus vietējās šķirnes melnos cāļus. 1708. gadā salu sagūstīja briti un holandieši, kuri pievērsa uzmanību šīm vistām, transportēja tās uz Angliju. Pakāpeniski tie izplatījās visā pasaulē.
Vistas šķirne Minorka gadā ienes apmēram 200 olu, pirmās sēkliniekus dēj 5 mēnešos. Katru gadu viņu auglība samazinās vidēji par 15%. Vēl viena šīs šķirnes iezīme ir tāda, ka viņi, tāpat kā pārējā šķirne, neveic pārtraukumu un steidzas pat ziemā, jo Šķirne izveidojās siltā klimatā.
Viņiem ir milzīgas olas, no 70 līdz 80 g, čaumalas krāsa vienmēr ir balta, un virsma ir īpaši gluda un tīra. Papildus olām tiek novērtēta arī Minorock gaļa. Tas ir barojošs, vienveidīgs, tā šķiedras ir baltas. Ja šīs šķirnes pārstāvi šķērsoja ar citiem putniem, mainās visas iepriekšminētās pēcnācēju īpašības. Minoroc olām ir augsta uzturvērtība
3. Dominējošais
Šķirne parādījās Čehijā, selekcionāri centās iegūt veselīgu un produktīvu hibrīdu, nevis izvēloties ēdienu. Parādās Dominējošais ieguva popularitāti visā pasaulē. Daudziem lauksaimniekiem patīk tā produktivitāte, jo Vistas gadā ražo no 300 līdz 320 olām, un tas ir bez jebkādām piedevām, kas uzlabo dēšanu. Tajā pašā laikā olas sver apmēram 65 g, dažreiz vairāk. Tie ir jauki brūnā krāsā.
Dominējošā šķirne ir mierīga, diezgan nepretencioza, tiks pārnēsāta pat sarežģītos apstākļos. Pirmajos 3-4 gados tie ātri uzbrūk, pēc tam olu ražošana samazinās.
2. Ņūhempšīra
Viena no populārākajām olu un gaļas šķirnēm ir Ņūhempšīra. Tam ir daudz priekšrocību, un viena no tām ir tā, ka to var turēt jebkuros apstākļos, tas ir nepretenciozs.
Putniem ir gaļīga ķermeņa uzbūve, taču viņi priecājas arī par vidēja lieluma olām. Vistas pubertāte notiek pēc 6 mēnešiem, bet attīstība turpinās līdz brīdim, kad tās kļūst 1 gada vecas. Dējējvistas dod apmēram 200 olu, tās visas ir brūnas, sver apmēram 60 g.
Olu dēšana neapstājas pat aukstā sezonā, kas arī ir viena no šķirnes priekšrocībām. 2 gadu laikā olu skaits palielinās, bet pēc tam samazinās. Turklāt cāļus izmanto arī gaļas ražošanai.
1. Leghorn
Leggorns - olu šķirne, ļoti produktīva. Tie tika atsaukti jau sen, Livorno pilsētā (Itālijā), un kopš Viņus izcēla ar īpašu produktivitāti, tie kļuva ļoti populāri. Populārākā šīs šķirnes šķirne ir balta, bet tās var būt arī citās krāsās.
To uzskata par olu. Viņi sāk dēt olas pēc 5 mēnešiem, dod apmēram 300 olu gadā. Bet, ja mājputnu kopšana nebija pietiekami laba, to olu ražošana tiek samazināta līdz 150-200 gabaliem. Olu čaula ir balta, vidējais svars ir aptuveni 57 g. Pēc 2 gadiem olu ražošana sāk samazināties.