Bakterioloģija ir diezgan plaša zinātne, kas slēpj milzīga apjoma informācijas koncentrāciju par dažādu veidu baktēriju struktūru un darbību. Baktērijas dzīvo katra veselīga cilvēka ķermenī, ieskauj mūs ikdienā un dabā. Tie var kļūt par nopietnu slimību izraisītājiem, kā arī par neaizstājamu “sastāvdaļu” plaši pazīstamu pārtikas produktu sagatavošanā.
Faktiski baktērijas ir neticami svarīgas katra no mums dzīvē. Turklāt mēs nebūtu dzīvi, ja tas nebūtu noteikts baktēriju tips, kam ir nozīmīga loma vairākās cilvēka ķermeņa dzīvībai svarīgās funkcijās, piemēram, imūnsistēmas stiprināšanā, ādas funkcijas uzlabošanā, gremošanā un mūsu DNS aizsardzībā!
Tomēr tie var izraisīt arī nopietnas katastrofiskas slimības, piemēram, holēru, sifilisu, Sibīrijas mēri, lepra, tuberkulozi, tāpēc mēs varam teikt, ka baktērijas ir atbildīgas par apmēram 2 miljonu cilvēku nāvi gadā.
Vienā vai otrā veidā tiem ir milzīga ietekme uz mūsu dzīvi, tāpēc nebūtu nevietā mums uzzināt pēc iespējas vairāk par viņiem.
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai sarakstu ar 10 interesantākajiem faktiem par baktērijām bērniem, 7. klases skolēniem: zinātnieku un ārstu neticamie atklājumi.
10. Ir vairāk nekā 1 miljons baktēriju sugu
Visas šīs baktērijas, šie miljardiem mikroskopisko radījumu, ir atrodamas ikviena cilvēka ķermenī vidē. Tās ir viena no grūtākajām dzīvības formām, un dažas pat izdzīvo paaugstināta radiācijas līmeņa apstākļos.
Pēc ekspertu domām, ja mēs visas baktērijas, kas eksistē uz planētas, mēs ievietojam blakus, veidojot virkni, kas stiepjas Visumā, tad tas būs 10 miljoni gaismas gadu.
9. 40 triljoni baktēriju šūnu cilvēka mikroflorā
Cilvēka ķermenis ir pilns ar baktērijām, un patiesībā jūsu ķermenī ir vairāk baktēriju nekā šūnas. Tomēr, eksperti lēš, ka to aptuvenais skaits ir 100 000 000 000 000 vienību.
8. Cik daudz visas šīs baktērijas sver?
Ja mēs ņemtu tos visus baktērijas organismā, kas atrodas zarnās, un ievietoja tās uz svariem, tad mēs iegūtu masu apmēram 1,5 kg. Jebkurā gadījumā ir svarīgi atzīmēt, ka viņu klātbūtne ir neticami svarīga ķermenim. Viņu prombūtnes laikā cilvēkā sāk attīstīties diezgan smagas patoloģijas.
7. Baktērijas var padarīt antibiotikas nelietojamas
Penicilīnu atklāja Aleksandrs Flemings 1928. gadā. Pirms šī pagrieziena punkta visai cilvēcei milzīgs skaits cilvēku nomira no ķermeņa bakteriālas infekcijas (īpaši karu laikā). Neliels skrāpējums var izraisīt nāvi.
Kopš penicilīna atklāšanas ir sākusies antibiotiku ēra. Pateicoties šādu narkotiku masveida ražošanai, Otrā pasaules kara laikā tika izglābts milzīgs skaits karavīru un civiliedzīvotāju.
Tomēr baktēriju izdzīvošanas taktika liek dažādos veidos pielāgoties jauniem apstākļiem viņiem, tāpēc draudīgā parādība, par kuru tagad runā daudzi cienījamie zinātnieki, ir patogēno mikroorganismu izturība pret antibiotikām.
Laika intervāls no jauna antibakteriāla līdzekļa iegūšanas līdz rezistences parādīšanai daudzos gadījumos svārstās no 1 gada līdz 15 gadiem. Jau tagad ir baktērijas, pret kurām nav efektīvas antibiotikas.
6. Piena skābes baktērijas izmanto produktu ražošanā
Cilvēki daudzus gadus baktērijas izmanto savā labā. Sākumā tas notika novērošanas laikā (kad nekas nebija zināms par baktēriju esamību), taču šodien zinātne spēj sniegt precīzu šo bioloģisko procesu skaidrojumu.
Veiksmīgi baktēriju derīgo īpašību veiksmīgas izmantošanas piemēri ir piena produktu ražošanapiemēram, siers, kefīrs vai jogurts. Īpaša skābene, kas satur noteikta veida pienskābes baktērijas, palīdz galaproduktam sasniegt pareizu garšu, struktūru un konsistenci.
5. Baktērijas un lietus smaka
Lielākajai daļai no mums ir grūti noticēt, ka baktērijas tomēr smaržo, piemēram, raksturīgo smaku, ko varam smaržot, kad līst, baktērijas. Jo īpaši tās ir aktinobaktērijas, kuras mēreni augstā temperatūrā un vidē, kas samitrināta lietus ūdenī, izdala sīkas sporas. Kad lietus pilieni nokrīt zemē, šīs sporas eksplodē, izplešas gaisā, izraisot to, ko mēs saucam par “lietus smaku”.
4. Sviedru smaku izraisa arī baktērijas.
Vai jūs zināt, ka cilvēka sviedri paši par sevi nav bez smaržas? Savā ziņā līdzīgi tam, kas notiek iepriekšējā rindkopā, tieši baktērijas izraisa nepatīkamo sviedru smaku.
Baktērijas tiek koncentrētas ādā (īpaši padusēs, cirkšņa krokās utt.) Un svīšanas laikā to ēd ļoti intensīvi. Tāpēc pārmērīga sviedru dziedzeru darbība izraisa raksturīgu smaku, kas dažiem cilvēkiem var būt ļoti skarba.
3. Baktērijas var mūs saindēt
Noteiktos apstākļos baktērijas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.. Gatavojot, mēs nogalinām gandrīz visus mikroorganismus, bet daži no tiem var izturēt augstu temperatūru. Citi var izturēt aukstumu, tāpēc, lai mazinātu zarnu sajukuma risku, pārliecinieties, vai jūsu steiks ir labi pagatavots un ledusskapis ir pilnībā funkcionējošs.
2. Pasteur pierādīja baktēriju un slimības saistību
Ir daudz slimību, ko izraisa baktērijas. Daži no viņiem labi reaģē uz zāļu terapiju un nerada pārāk lielus draudus cilvēku dzīvībai, savukārt citi var būt nāvējoši.
Baktērijas, kas provocē dažādu kaites attīstību cilvēka ķermenī, sauc par patogēnām. Jebkurā gadījumā mūsdienu medicīnā zināmais baktēriju slimību spektrs ir milzīgs un svārstās no tādām nebūtiskām lietām kā mazas pūtītes uz sejas līdz smagām pneimonijas formām.
Pirmo reizi pastāvēja tieša saistība starp dažāda veida baktēriju esamību un dažādu infekcijas slimību rašanos cilvēkiem Luiss Pasteurs. Kopš 1857. gada viņš pētīja fermentācijas procesus (viņa atklāto pienskābi, spirtu, etiķi, sviestskābi). Šis talantīgais zinātnieks arī ielika vīna darīšanas, alus darīšanas un citu pārtikas rūpniecības nozaru zinātniskos pamatus.
Bet vissvarīgākais ir tas, ka savā darbā viņš pētīja vairākas dzīvnieku un cilvēku lipīgās slimības, tai skaitā Sibīrijas mēri, mātes drudzi, trakumsērgu, vistas holēru, masaliņu cūkas un tā tālāk. Balstoties uz ideju, ka viņš veido mākslīgo imunitāti, viņš ierosināja profilaktisko metodi, kas joprojām ir aktuāla mūsdienās. Protams, mēs runājam par masveida vakcināciju.
1. Baktērijas mutē
Pēc zinātnieku domām, cilvēka mutes dobumā tiek atrasti vidēji 20 miljardi baktēriju, kas paātrinātā formā nepārtraukti vairojas. Turklāt ir zināms, ka mutē ir no 500 līdz 650 dažādu veidu baktērijām. Veselīga mute ar lielisku mutes dobuma higiēnu satur no 1000 līdz 100 000 baktēriju uz katra zoba. Ja cilvēks atstāj novārtā zobu tīrīšanu un mutes dobuma skalošanu, tad viņa mutē baktēriju skaits var mainīties no 100 miljoniem līdz 100 miljardiem vienību.
Ir vairāki veidi, kā izvairīties no baktēriju problēmām mutes dobumā. Pirmais, protams, ir tradicionālā zobu mazgāšana (lielisks seno ēģiptiešu izgudrojums). Otrais ir rūpīga skalošana pēc katras ēdienreizes.