Ilgi pirms koki bija pārņēmuši Zemi, mūsu planētu klāja milzu sēnes, kas bija 7,3 metru augstas un 0,9 metrus platas: šie milzu pīnes punktēja seno ainavu. Tagad šādi lielgabali dabā vairs netiek atrasti, taču ar viņiem joprojām ir saistīti daudzi noslēpumi.
Piemēram, neviens precīzi nezina, cik sēņu sugu dabā aug. Aprakstītas apmēram 10 000 sugas, taču visi piekrīt, ka ir nearticētas sugas. Mēs nolēmām iedziļināties šajā “sēņu” tēmā un atradām 10 visinteresantākos faktus par sēnēm 7. klases skolēniem.
10. Amanita un gaišais krupis ir indīgākās sēnes.
Amanita phalloideslabāk pazīstams kā nāves vāciņš Ir sēnīte, kas norijot izraisa dzīvībai bīstamu hepatorenālu disfunkciju. Uzskatot par indīgāko sēni pasaulē, tajā ir amatoksīni - biciklisko oktapeptīdu grupa, kas ir atbildīga par 90% no visiem nāves gadījumiem, kas saistīti ar sēnītēm.
Pietiek ar vienu krupja vāciņu, lai izraisītu nāvi pieaugušajam. Bāla grebe pirmo reizi tika audzēta Britu Kolumbijā uz ievesto Eiropas koku saknēm, un kopš tā laika tā ir izplatījusies Ziemeļamerikas ozolos un arvien biežāk sastopama pilsētās.
Lido agar - Šī ir sēņu šķirne, kuru var atrast gandrīz visur ziemeļu puslodē, un kas ir otrajā vietā dzīvības bīstamības ziņā. Sēnēm ir raksturīgs izskats - spilgti sarkanas vai dzeltenas cepures, raibas ar baltiem plankumiem (starp citu, šie plankumi tiek nomazgāti lietus laikā), kur pati micella veido simbiozi ar kokiem.
Amanita muscaria (mušu agarikas zinātniskais nosaukums) atrodams pie bērziem, priedēm vai eglēm Ziemeļamerikā / Dienvidamerikā, visā Eiropā, Āzijas ziemeļdaļā un Aļaskas rietumos, taču tas ir atrasts arī simbiozē ar eikaliptu Austrālijā un Norvēģijas tīrajos liepu mežos.
9. Sēnes izmantoja kā zāles
Laikā, kad tabletes vēl nebija izgudrotas, pret cilvēkiem izturējās pēc iespējas labāk, ieskaitot sēnes. Tradicionālajā medicīnā tos joprojām izmanto, tāpat kā farmakoterapijā, un tie patiešām var palīdzēt, jo daudzās šķirnēs ir noderīgi elementi.
Kopumā sēnēm bija nozīmīga loma zāļu attīstībā: streptomicīns un penicilīns, kas iezīmēja antibiotiku laikmeta sākumu, tika atklāti ar pelējuma palīdzību, no kuras šīs vielas tika izolētas.
8. Veselka vulgaris - visstraujāk augošā sēne
Drīz pēc tam, kad temperatūra sāk pazemināties, un it īpaši pēc mitra laika, savā pagalmā varat atrast nelielu pārsteigumu: falliski izskatās sēnes, kuras, šķiet, šķiet, no nekurienes. Tos sauc Phallus impudicus vai parasts prieks.
16. gadsimta nerts Džons Džerards viņus sauca par “dīvainas sēnes ” vai "sēnīte virilis dzimumlocekļa“. Iemesls ir acīmredzams: viņi izskatās kā jūs zināt. Dažas kultūras sēnes uzskata par afrodiziakiem un pat paēdina buļļus pirms pārošanās.
Faktiski Phallus Impudicus nav nekas vairāk kā smirdoša sēnītes suga, kas parādās vēsā un mitrā laikā, galvenokārt rudenī un ziemā. Tās sākas ar baltu “olu”, kas ir daļēji redzama virs zemes, un sakņu tīkls to nostiprina zemāk. Tiklīdz sēne nogatavojas, pieaugušā kāts parādās ātri - dažreiz stundas laikā.
7. Sēnes ražo D vitamīnu
Ar D vitamīna trūkumu, ko mēs saņemam, sauļoties saulē, pasliktinās cilvēka kalcija uzsūkšanās, kā rezultātā kauli kļūst trausli. Un tā ir tālu no vienīgās problēmas, kas rodas tāpēc.
Sēnes ir lielisks veids, kā segt D vitamīna deficītu, tā kā viena porcija satur aptuveni 20% no ikdienas normas, un, ja jūs vienu līdz divas sekundes turēsit tos ar ultravioleto starojumu, tad visi 100%.
6. Baltā trifele - visdārgākā sēne
Reti eiropieši baltā trifele var maksāt vairāk nekā 4500 eiro par 1 kg. Baltas trifeles, kas atrodas Itālijas Pjemontas, Marke un Toskānas reģionos, augot papeļu, dižskābarža, lazdu riekstu, ozola un vītolu saknēm, ir ļoti aromātiskas, ar spēcīgu garšu, ko raksturo kā zemes, muskuss vai ķiplokus.
5. Sēnes - olbaltumvielu avots un ne tikai
Sēnes ir lieliski olbaltumvielu, šķiedrvielu, B vitamīnu (īpaši niacīna), C un D vitamīna, kalcija, minerālu un selēna avoti.. Tie satur arī vielas, kas raksturīgas tikai sēnītēm, piemēram, ergotionīns, kas saskaņā ar pētījumiem ir ļoti spēcīgs antioksidants.
Sēnes var novērst augstu holesterīna līmeni asinīs un novērst krūts vēzi, prostatas vēzi un diabētu. Tie palīdz arī svara zudumā un palielina jūsu imūnsistēmas stiprumu.
4. Medus sēne - lielākais dzīvais organisms uz planētas.
1998. gadā ASV Meža dienesta komanda sāka izmeklēt lielu koku izzušanas cēloņus Mahleras nacionālajā mežā Oregonas austrumos. Viņi aerofotogrāfijās atrada skartās teritorijas un savāca 112 mirušu un mirstošu koku, galvenokārt egļu, sakņu paraugus. Pārbaudes parādīja, ka visi koki, izņemot četrus, ir inficēti. medus sēne Armillaria solidipes (agrāk zināma kā Armillaria ostoyae).
Plašākais attālums bija 3,8 km. Komanda lēsa, ka sēņu platība bija 9,6 km² un tās bija no 1900 līdz 8650 gadiem.
3. Sēnes ir pārsteidzoši dzīvotspējīgas un nebaidās no starojuma
Černobiļas atomelektrostacijas vietā pēc traģēdijas tika atrasti dažāda veida sēnes, kuras, man jāsaka, lieliska pašsajūta paaugstināta starojuma apstākļos.
2. 144 veidu sēnes var izraisīt halucinācijas
Cilvēki jau sen bija iemācījušies “nokļūt augstu” no sēnītēmnejauši atklājot to “maģiskās” īpašības. Viņi agrāk uzskatīja, ka vīzijas sēņu ietekmē ir logs garu pasaulē.
Lai jūs saprastu, uz kādām halucinogēnām sēnēm ir iespējams, mēs pieminam grieķu leģendu, kurā teikts, ka Perseus nodibināja Mikēnu pilsētu, pateicoties sēnēm. Piknikā ar Andromedu un dažiem muižniekiem viņš novāca un ēda sēni, jo bija izslāpis. Tā bija indīga sēne, viena no tām, kuru bija ļoti grūti atšķirt no netoksiskas šķirnes. Tad viņš sāka halucināt, vērojot apkārtējās pilsētas redzējumus. Muižnieki, kas centās iegūt karaļa labvēlību, to visu uztvēra nopietni un nodibināja pilsētu uz vietas, kur notika pikniks.
Tas notika jau otrajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. Interesanti, ka daudz vēlāk pilsēta kļuva par plaukstošu narkotiku tirdzniecības centru.
1. Sēnes iedala atsevišķā valstībā
Sēne nav ne auglis, ne dārzenis: tehniski sēnes nav pat augi. Sēnes ir dzīvi organismi, kas attālināti saistīti ar augiem un ciešāk saistīti ar dzīvniekiem, bet ir diezgan atšķirīgi no jebkuras no šīm grupām.
Tās ir līdzīgas auga augļiem, izņemot to, ka tās ražotās “sēklas” ir miljoniem mikroskopisku sporu, kas veidojas žaunās vai porās zem sēnes galvas.
Daudzas sugas ir svarīga dabas sastāvdaļa, sadalot nedzīvas organiskās vielas. Tas nozīmē, ka viņi “ēd” mirušos augus. Tomēr daudzām sēņu šķirnēm ir īpašas, simbiotiskas attiecības ar noteiktām augu sugām. Bieži ne sēne, ne augs neaugs bez partnera.