Pārtika nodrošina enerģiju visam mūsu ķermenim. Daloties maizē ar citiem, mēs veidojam un stiprinām attiecības savā starpā, un noteiktas diētas var palīdzēt izārstēt dažādas kaites. Mūsdienu tirdzniecības centri ir piepildīti ar dažādiem produktiem. Mums nekad neliktos, ka ikdienas izstrādājumiem var būt neticami liela vēsture un izcelsme.
Bet pirms tūkstošiem gadu cilvēki uzskatīja, ka mums visizplatītākajiem produktiem piemīt maģiskas spējas. Tie bija pielūgšanas kults un maģiska spēka avots. Daži produkti tika izmantoti, lai ārstētu dažādas fiziskas un psiholoģiskas kaites, bet citi varēja augšāmcelt mīļos no mirušajiem, pasargāt no visa ļaunuma un daudz ko citu.
1
Gurķi
Visizplatītākā šī atsvaidzinošā dārzeņa šķirne mūsdienās tiek uzskatīta par angļu gurķi. Bet viņa patiesā dzimtene ir Indija. Gurķi tiek audzēti vairāk nekā 3000 gadu.
Romiešu impērijā ir zināms diezgan neparasts gurķu lietojums. Pēc Plinija vecākā teiktā, sievietes šos dārzeņus izmantoja, lai palielinātu auglību. Gurķi jāvalkā ap jostasvietu, kas tika noņemti pēc mazuļa piedzimšanas.
Gurķi tika izmantoti sliktas redzes ārstēšanai, un dārzenis arī palīdzēja ar skorpiona kodumiem un pat tika izmantots, lai aizbaidītu peles.
2
Amarants
Amarants ir ļoti noderīgs augs ar ārstnieciskām īpašībām. Lai gan mēs šo produktu neēdam tik bieži, tas bieži kļūst par uztura daļu vai dekorējot trauku fotoattēlus Instagram.
Bet vairāk nekā pirms pieciem gadsimtiem seno acteku civilizācija uzskatīja, ka amarantam piemīt pārdabisks spēks. Augs bija ne tikai galvenais viņu uztura elements, bet tam bija izšķiroša loma reliģiskajā dzīvē.
Sajaucot amaranta graudus ar medu vai pat cilvēku asinīm, acteki saņēma pastu, no kuras viņi pēc tam veidoja savu dievību statujas. Dievkalpojumu rituālu laikā šādas statujas tika sadalītas daļās un atdotas visiem cilts locekļiem patēriņam. Tiek uzskatīts, ka rotaļlietu priekšgala un bultas un pat vairogi tika izgatavoti no šādas pastas, kas tika nodoti jaundzimušajiem zēniem kā viņu turpmāko vīriešu pienākumu pazīme.
Pēc spāņu kolonizatoru iebrukuma 1519. gadā šī auga audzēšana tika aizliegta kopā ar acteku kultūru. Tādā veidā tika nodibināta kristīgā pasaule, un visi nemiernieki tika bargi sodīti.
3
Artišoki
Kopš seniem laikiem artišoki tiek attiecināti uz zālēm. Pieminēt artišoku neticamās spējas var atrast grieķu mitoloģijā.
Mīts vēsta, ka Zeva vizītes laikā pie sava brāļa Poseidona viņš tikās ar skaisto mirstīgo pirmslaulību Kinaru, kuru aizveda uz Olimpu. Zevs padarīja viņu par dievieti, bet vienreiz, kad viņa mēģināja paslīdēt mājās pie mātes, viņš sadusmojās un gāza Kināru no Olimpa, pārvēršot viņu par artišoku.
Pēc romiešu domām, artišoki varētu palīdzēt atbrīvoties no plikpaurības, kā arī ieņemt zēnu.
Tika arī uzskatīts, ka artišoki ir spēcīgākais afrodiziaks. Šīs baumas kļuva plaši izplatītas pēc tam, kad Francijas karaliene Katrīna de Mediči sāka tos izmantot milzīgā skaitā. Tajās dienās sievietēm bija aizliegts lietot artišokus viņu stimulējošo spēju dēļ.
4
Sīpols
Šim produktam, kas mums parasts, ir neparasta vēsture. Senajiem ēģiptiešiem tas bija pielūgsmes objekts. Sīpolu attēlus dažādās formās un leņķos var izsekot visā Ēģiptes mākslā. Viņš atrodas ainās ar piramīdām un uz Ēģiptes dievu altāru fona.
Sīpolu slāņi ēģiptiešiem bija mūžīgās dzīves ciklu simbols. Viņu ievietoja faraonu kapenēs. Sīpolu pēdas tika atrastas arī mūmiju iekšpusē.
Kāpēc ēģiptieši tik ļoti cienīja loku, it īpaši saistībā ar nāves tēmu? Vēsturnieki ir vienisprātis, ka spuldze ēģiptiešiem spēja atgriezt mirušo dzīvē. Ēģiptieši to novērtēja arī tā antiseptisko īpašību dēļ, kas varētu palīdzēt mirušajam pēcnāves dzīvē.
5
Ātruma loks
Šiem mazajiem kātiem ir vairāk nekā tikai mikroshēmu smarža. Savulaik cilvēki cienāja maurlokus (ātruma priekšgalu) par tā maģiskajām īpašībām.
Mēs zinām, ka dzimtene ir skaists augs Eiropā un Ziemeļamerikā. Sīpoli tika atrasti arī dažos Āzijas apgabalos. Pastāv vairākas šāda veida sīpolu parādīšanās versijas Eiropā, un kādas maģiskās īpašības tam deva.
Viena versija vēsta, ka sīpolu drīz 13. gadsimtā uz Eiropu atveda ceļotājs Marco Polo no Ķīnas. Tiek uzskatīts, ka tieši no britiem tradīcija bija pakārt loku virs durvīm, lai padzītu ļaunos garus.
Saskaņā ar otro versiju eiropieši zināja par šī sīpola esamību pat pirms ceļotāju ievešanas. Seno romiešu uzturā obligāti ietilpa Rēzana, ko uzskatīja par spēka avotu. Sīpoli baroja sacīkšu zirgus, un cīkstoņi, sportisti un vienkārši darbinieki to ēda, lai palielinātu izturību. Ārstnieciskos nolūkos romieši izmantoja sīpolus, lai ārstētu rīkles un saules apdegumus.
6
Āboli
Teiciens ir šāds: "Ābols dienā, un ārsts nav vajadzīgs." Gadsimtiem ilgi cilvēki ticēja ābolu ārstnieciskajām īpašībām, spējai uzlabot veselību un izārstēt daudzas slimības. Āboli tiek minēti vairākās kultūrās. Grieķijas mitoloģijā āboli ir veselības, spēka un spēka simbols. Āboli Īrijas tautu folklorā deva varoņiem spēku un jaunību. Ķīnieši tos pasniedza kā miera un draudzības zīmi.
Balkānu tautas ābolu sauc par mīlestības simbolu. Saskaņā ar viņu paražām, ja meitene paņem no vīrieša ābolu, tas nozīmē viņu saderināšanos.
7
Kukurūza
Mūsdienās kukurūzu izmanto visur. Mēs mīlam viņu kraukšķināt, skatoties filmu, izmantot to salātos vai vienkārši ēst vārītu. Bet acteki kukurūzu neuzskatīja tikai par pārtikas avotu. Viņi dzīvi sadalīja trīs ciklos: dzimšana, augšana un nāve, kas bija cieši saistīti ar augšanas un ražas novākšanas procesu. Katrā ciklā bija sava kukurūzas dieviete. Viņus cienīja un visādā ziņā apbalvoja par labāku ražu.
Ksilonena bija pirmās vasaras ražas dieviete, un acteki to īpaši cienīja. No jaunajiem vergiem tika izvēlēts viens, kurš kļuva par Ksilonena personifikāciju. Cilvēki dejoja un jautri pavadīja laiku, gatavojot dažādus ēdienus no kukurūzas. Naktī pirms svētkiem tika upurēts vergs, lai veltītu cieņu Mātei Zemei un palielinātu ražu.
8
Dilles
Šī mums ir parasta garšviela, kuru mēs viegli varam izvēlēties savā dārzā. Bet pirms tam, kad kļuva par smaržīgu garšvielu, cilvēki ticēja tā spējām nest laimi un mīlestību. Vācu un beļģu folklorā tiek minēti diļļu zari, kas tika pakarināti uz līgavas kleitas, lai svētītu jaunlaulāto laulības.
Mēs redzējām dilles un negatīvo pusi. Eiropas mūki viņam piedēvēja spēju izraisīt neauglību un atņemt sievietei attiecības ar vīriešiem.
9
Fig
Vīģes sākotnēji ir cieši saistītas ar reliģiju, pietiek atcerēties Bībeles stāstus. Tomēr šie augļi tiek izmantoti maģiski. Āfrikas kikuito cilts sievietes berzēja ķermeni ar vīģu sulu. Tika uzskatīts, ka tas palielinās auglību.
Bet ne viss ir tik rožaini ap vīģēm. Bolīvijā viņi uzskatīja, ka zem vīģu koku vainagiem slēpjas ļaunie gari, un pastaiga zem tiem draud ar slimībām. Papua-Jaungvinejā vīģes uzskata par ļauno dēmonu aizbildni. Viņi bija pārliecināti, ka, ja šis auglis tiks atvērts, tad tajā dzīvojošie dēmoni atbrīvosies.
10
Magoņu sēklas
Mēs visi mīlam smalkmaizītes ar magoņu sēklām. Mēs arī zinām, ka magones ir saistītas ar opija ražošanu. Bet magoņu sēklām ir sava sena vēsture, kas parādījās ilgi pirms mūsu idejām par šo produktu. Senajā Grieķijā magones bija miega dieva Hypnos personifikācija. Grieķi uzskatīja, ka viņš palīdz aizmigt. Sapnis ar magoņu sēklu palīdzību bija pravietisks un atnesa garīgām brūcēm dziedināšanu.
Viduslaikos magoņu kūka palīdzēja jaunām meitenēm noteikt pusi, no kuras nāks viņas patiesā mīlestība. Meitene izmeta magoņu kūkas gabalu ārpus durvīm un nosūtīja viņam mājas suni. No kuras puses suns atgriezīsies, no tās puses jums jāgaida savs īstais mīļākais.
Jūs varat izsekot magoņu sēklu saistībai ar auglību un, tieši otrādi, ar neauglību. Piemēram, līgavas kurpēs izkaisītās sēklas lika viņai mātes prieku. Un, ja Jaungada vakarā ēst pikantu gaļu ar magoņu sēklām, tad viss nākamais gads būs pārpilns.
Neaizmirstiet par skaisto magoņu ziedu, kas kopš seniem laikiem uzvar daudzu cilvēku sirdis. Jūs varat apskatīt skaistākos magoņu veidus mūsu rakstā vietnē most-beauty.ru, kur arī varat lejupielādēt darbvirsmas tapetes ar šo skaisto ziedu.
Visbeidzot
Gatavojot vakariņas no dažādiem produktiem, mēs nedomājam, ka reiz tās cilvēkiem varētu nozīmēt vairāk nekā tikai ēdienu. Lai arī liela daļa no tā ir tikai aizspriedumi, kopš tā laika notiek daudzas pārtikas pazīmes. Pārtika var mūs pacelt, dot enerģiju un pat izārstēt slimību. Dažreiz ir vērts padomāt par citām pārtikas nozīmēm mums. Ne velti viņi saka: “Mēs esam tas, ko mēs ēdam”.