Runājot par “labākajām moonshine receptēm”, nav ilgi jāatstāj vienkārša patiesība: moonshine ir tikai “pirmās markas” produkts. Ko tas nozīmē? Pirmkārt, tas, ka moonshine kā produkts ir “tīrs produkts”.
Stingri sakot, saskaņā ar "primārā produkta" sagatavošanas metodi mēnessērdzības tiek sadalītas divās lielās grupās:
- destilāti;
- labojumi.
Rektificēti izstrādājumi ir “augsto tehnoloģiju produkts”, un tiem ir nepieciešams sarežģīts aprīkojums. Tomēr pat klasiskā "panna ar spoli", ievērojot noteikumus, ļauj iegūt produktus, kuru kvalitāte ir pat augstāka nekā rūpnīcas.
Bet ne visiem patīk tīra moonshine garša, un daudzi mēģina no tā pagatavot veselīgus dzērienus. Apskatīsim labākās moonshine receptes, kuras ir viegli pagatavot mājās.
10. Mēnessvīns uz maizes
Tas ir tas, kas ir klasisks, tas ir "maizes mēnesis". Nav brīnums: kvieši ir vispieejamākais produkts cieto šķidrumu ražošanai.
Faktiski mēnessērps nav izgatavots “uz maizes” - tas ir izgatavots no tā. Tomēr šo produktu nevar uzskatīt par "labāko". Diemžēl lielākai daļai “mājās gatavotu moonshine” ir raksturīgs augsts briesmīgo inde - fuse eļļu - saturs.
Tomēr, tā kā šis mājās gatavotais produkts ir tik plaši izplatīts, mēs nevarējām palīdzēt, bet iekļaut to reitingā. Un, lai izvairītos no saindēšanās, mēs iesakām diezgan efektīvas metodes: piemēram, “astes nogriešana” un “pilienu iepilināšana”.
9. Moonshine uz augļiem
Kas ir tik daudz ciemata iedzīvotāju vidū! Viņi cenšas uzstāt uz mēnessērdzību jebkam: uz persikiem, āboliem, arbūziem ... Starp citu, tieši krievu arēnā ienāca arbūzu tinktūra, “štāba un kapteiņa saldums”.
Pareiza augļu tinktūras pagatavošana ne tikai padara alkohola produktu (ar mērenu patēriņu) gandrīz drošu - bet dažos aspektos pat noderīgu. Jo īpaši augļi produktā nodrošina vitamīnus un minerālvielas.
Kā padarīt augļu mēnessērdzi? Elementāri! Vispirms jums vajadzētu sasildīt moonshine. Nevajadzētu pārspīlēt ar to, ka pietiek ar “jau karstu” sajūtu. Augļi ir jāsagriež. Un jo mazāks, jo labāk. Tad viss ir vienkārši: piepildiet augļu gabaliņus ar moonshine un ļaujiet tiem brūvēt no pusotras līdz divām nedēļām.
8. Moonshine uz dzērvenēm
Šī ir pasaules klasika. Neskatoties uz to, ka dzērvenes ir endēmiskas Somijā un Krievijā, dzērveņu tinktūras visā pasaulē tiek pieņemtas kā stipru alkoholisko dzērienu paraugi ar minimālu “rīta iedarbību”.
Patiešām: ļoti lielais C vitamīna saturs dzērvenēs samazina paģiru gandrīz neko. Ne mazāk augsts vitamīna “B” procents sakārto ķermeni.
Mēs varam teikt, ka dzērveņu tinktūras lietošana no rīta var tikt uzskatīta par sava veida narkotiku. Protams, ievērojot devu.
7. Moonshine uz žāvētām plūmēm
Ļoti savdabīgs dzēriens. Ļoti pīrāgs - tas gandrīz neatšķiras no dzērveņu un ozola. Bet tajā pašā laikā tai ir neticami salda un skāba kombinācija. Ļoti savdabīga garšu kombinācija, kas dzērienu padara īpašu.
Lieliskā C un B vitamīnu kombinācija žāvētu plūmju tinktūrās padara tos par neaizvietojamiem palīgiem tiem, kam patīk naktī bargi dzert. Bet vecākiem cilvēkiem - īpaši tiem, kuriem ir veselības problēmas - vajadzētu piesargāties. Tomēr tas attiecas uz visiem cietajiem dzērieniem.
6. Moonshine uz ārstniecības augiem
Pilnīgi neizsmeļama tēma! Pirmkārt, tāpat kā jebkurš alkoholiskais dzēriens, moonshine ir daudzu terapeitisku līdzekļu ieguves līdzeklis. Otrkārt, tas ir pieejams. Treškārt, tā kvalitāti var kontrolēt.
Tā rezultātā ārkārtīgi bieži sastopamas daudzas augu izcelsmes tinktūras. Vilkābele, mātīte, kņada - viņiem nav numuru.
Savādi, bet vilkābele spirta ekstrakts ir ne tikai slavenās "paģiras", bet, pirmkārt, svarīgs sirds un asinsvadu līdzeklis. Tātad šo recepti var uzskatīt par “mājās gatavotām zālēm”.
5. Moonshine uz ozola skaidām
Mēģinot sasniegt britu meistaru augstumus, krievi izmēģināja visas iespējas, kā uzlabot mēnessērdzību, ieskaitot dabiskos modifikatorus.
Viena no klasiskajām iespējām joprojām ir tinktūra uz cietkoksnes mizas. Pirmkārt, uz sadedzināta ozola. Tomēr patiesībā ir piemēroti gan dižskābardis, gan goba - galvenais: dot dzērienam sava veida rūgtumu un specifisku aromātu.
Diemžēl tas ir jāatzīst: visi alkoholiskie dzērieni, kas saņem aromātu uz šķeldas, patērētājam draud ar smagām paģirām. Diemžēl tas ir maksājums par baudījumu.
4. Moonshine uz kukurūzas
Diezgan primitīvs moonshine ir izgatavots no kukurūzas. Krievijai neparasts, kukurūzas moonshine ir Ukrainas mājas dzīves galvenais produkts - bālgana mājas produkcijas pudele ir iekļauta padomju kino gadagrāmatās.
Nav brīnums: masveida kukurūzas produkts ir nekvalitatīvs. Bet: klasika! Tāpēc dubļainais “pervahs” tiek uzskatīts par modeli.
Neskatoties uz to, viņš ir paraugs, jo viņš ir pirmais no mēneša pavadoņiem. Neskaidrs? Tātad, tas nav svarīgi - bet gandrīz ne paģiras.
3. Limoncello
Stingri sakot, “limoncello” vispār nav moderns. Tas ir stiprs dzēriens, kura galvenās sastāvdaļas ir cukurs un kaļķi (kurus bieži aizstāj ar citronu). Kanēlis un melnie pipari papildina buķeti, piešķirot dzērienam garšvielu.
Galu galā vissvarīgākais elements ir cukurs. Tieši viņš dzērienam piešķir kaloriju saturu - un šī kvalitāte padara alkoholu neaizvietojamu tūristiem. Galu galā cukurs ir viens no visvairāk kaloriju elementiem.
2. Mārrutki
Recepte ir visvienkāršākā no pirmā acu uzmetiena. Vienkārši pirmajā stiprā spirtā pāris nedēļas iemērciet mārrutku sakneņus.
Tomēr ne visi ir tik vienkārši. Izrādās, ka mārrutku ekstrakts satur daudz mikroelementu. Turklāt klasiskajos mārrutkos ir tādas asas piedevas kā ingvers un selerijas. Tāpēc esiet piesardzīgs ar glāzi!
Pareiza gatavošanas recepte ir kaut kas līdzīgs šim:
- Pēc iespējas smalki sagrieziet mārrutkus;
- iepriekš mērcēt mārrutkus karstā ūdenī;
- moonshine nedaudz silts;
- ielejiet infūziju ar asu mārrutku šķīdumu traukā ar moonshine.
1. Ciedrs
Varbūt labākās tinktūru receptes. Gatavošanas metode ir diezgan vienkārša, taču tas prasa laiku. Labs ciedrs tiek iegūts trešajā vai ceturtajā pūšanas nedēļā.
Protams, galvenais tinktūras elements ir priežu rieksti. Produktu ir maz, un neteiktu, ka lēti. Sibīrijā ar viņiem nav problēmu, bet Krievijas centrālajos reģionos tā ir delikatese.
Lai iegūtu “ciedru”, jums jāuzstāj uz stipru alkoholisko (piemēram, moonshine) mizoto priežu riekstiem. Ir svarīgi, lai rieksts būtu lobīts - tas dzērienam piešķir unikālu garšu.
Faktiski riekstu kodoli gandrīz neietekmē tinktūras garšu. Tāpēc ciedru parasti uzstāj tikai uz vienu čaumalu. Turklāt, ja čaumalu nedaudz apcep, produkts iegūs īpašu unikālu garšu, kas līdzinās labu brendiju šķirņu pušķim.
Noslēgumā mēs jums atgādinām: pārmērīga alkohola lietošana iznīcina veselību. Bet, ja ievērojat "kad, cik un cik daudz" - tas ir grēks neizmantot gardā galda papildinājuma priekšrocības. Labu apetīti!