Pēc vēžveidīgajiem parasti klasificē omāru un spāru omāru, omāru un vēžus, krabis un garneles, kā arī jūras trifeles (vai jūras pīles). Viņu gaļa gandrīz visā pasaulē tiek uzskatīta par delikatesi tās zemā kaloriju daudzuma un maksimālo ieguvumu dēļ. Tie ir bagāti ar B vitamīniem, dzelzi un fosforu. Dažu vēžveidīgo sugu gaļa samazina trombozes risku.
Maziem vēžveidīgajiem ir izšķiroša loma ūdenstilpņu ekosistēmā, pārvēršot augu šūnas vieglā barībā, ko absorbēt citi dzīvnieki. Tomēr šodien mēs nerunājam par šīm drupatām. Mēs jums pastāstīsim par lielākajiem šīs klases pārstāvjiem.
1
Japāņu krabju zirneklis / Macrocheira kaempferi
Nosaukumu izskaidro krabju ārējā līdzība ar šo posmkāju pasaules pārstāvi. Bet nosaukums latīņu valodā tika piešķirts XVIII gadsimta beigās par godu pirmajam dabaszinātnieku pētniekam, kurš sīki aprakstīja krabja struktūru un izskatu.
Šī milža apvalks ir ovāls vai apaļš un sasniedz 1,5 metru diametru, tā spīles ir apmēram 40 centimetru, priekšējo kāju laidums ir 3 metri! Šo posmkāju veidu pelnīti sauc par lielāko uz planētas.
Sakarā ar tās lielumu un maigāko olbaltumvielu daudzumu ar augstu olbaltumvielu daudzumu krabis kļūst par iekārojamu malumednieku maldnieku, un īpatņu skaits katru gadu tiek samazināts.
Starp citu, mūsu vietnē thebiggest.ru jūs varat arī uzzināt, kas ir lielākais zirneklis pasaulē.
2
Amerikāņu omārs / Homarus americanus
Pamatojoties uz vārdu, ir viegli uzminēt, ka viņu dzīvesvietas teritorija ir Ziemeļamerikas Atlantijas okeāna piekraste. Šis omārs ir čempions svara kategorijā starp visiem savas klases pārstāvjiem. Ar vidējo garumu 60 centimetrus pieauguša omāra masa var sasniegt 20 un vairāk kilogramus!
Galvenie pigmenti amerikāņu omāra krāsā ir dzelteni, zili, sarkani. Tas ir saistīts ar pārstāvju krāsu daudzveidību.
Gatavojot ēdienu, šī vēžveidīgā gaļai ir milzīga vērtība. Kanādā (Šediakā, Ņūbransvikā) ir pat piemineklis amerikāņu omāram!
3
Palmu zaglis / Birgus latro
Šis 40 centimetru vēzis ieguva savu interesanto vārdu, pateicoties senajai pārliecībai, ka ar nagiem tas var sagriezt kokosrieksti no palmām un atvērt tos, lai baudītu sulīgu mīkstumu. Tomēr vēlāk izrādījās, ka viņš nevarēja veikt tik sarežģītas mērķtiecīgas darbības.
Viņš ēd tos augļus, kas paši nokrita no zariem un sadalījās, pateicoties triecienam uz zemes. Retos gadījumos palmu zaglis var ēst mazākus vēžveidīgos un pat uzbrukt mazu putnu ligzdām.
4
Dekapoda vēzis / Astacopsis gouldi
Vēzis, kas ir ļoti kaprīzs ar dzīves apstākļiem, ir Tasmānijas endēmija, tāpēc zinātnieki tai piešķīra otru vārdu - Tasmanijas vēzis. Lielākie īpatņi sasniedz 80 centimetru garumu.
Viņi dzīvo straumēs un upēs ar mierīgu gaitu, ēnainā vēsā ūdenī. Vēžu krāsa var atšķirties no tumši zaļas līdz dažādiem brūnās nokrāsas tipiem, taču tika atrasti pat zili īpatņi!
Neskatoties uz to, ka desmitgadnieki ir ilgdzīvotāji (līdz 40 gadu vecumam!), Tie atrodas uz izmiršanas robežas. Iemesls tam ir saldūdens rūpnieciskais piesārņojums un tīša nozveja.
5
Parastacid vēži no Cherax ģints
Viens no lielākajiem vēžveidīgajiem dienvidu puslodē. Tie ir sastopami Madagaskarā, Jaunajā Gvinejā, Fidži. Dzīvošanai viņi rakt caurumus ar jaudīgām spīlēm, un dažreiz kā māju viņi izmanto plaisas zem akmeņiem vai snags. Viņu dzīves ilgums tieši ir atkarīgs no ūdens temperatūras, un, ja tas nokrītas zem 10 grādiem pēc Celsija, tad vēzi sagaida neizbēgama nāve. Labvēlīgos apstākļos viņi var nodzīvot līdz 5 gadiem.
Šīs sugas pārstāvji ir ļoti mierīgi un labi iziet vienā ūdenstilpē ar gandrīz visām zivīm, izņemot pārāk agresīvās zivis.
Vēža lielums var sasniegt 30 centimetrus. To krāsa ir atkarīga no dzīvotnes, bet tā vienmēr ir košās krāsās.
6
Pāvu garneles / Odontodactylus scyllarus
Lielākās garneles tika nozvejotas netālu no Kolumbijas. Tā garums bija 40 centimetri.
Šāda veida garneļu vidējais garums tomēr nepārsniedz 30 centimetrus. Šo vēžveidīgo acis ir patiesi unikālas - tās var redzēt infrasarkanā un pat ultravioletā diapazonā. Garneles ir plēsējs, kas izmanto savas spīles kā āmuru.
2003. gadā režisors Maks Loks uzņēma filmu “Vēžveidīgais” (Crustcean), kurā galvenais varonis bija mutants garnele, kurš iemācījās boksēties!
7
Spīdošie (īstie) omāri / Palinuridae
Piekārajiem omāriem ir struktūra, kas līdzīga omāriem, ar vienu izņēmumu - spīļiem omāriem trūkst spīļu. Viņu vietā šāda veida posmkājiem ir biezas antenas ar jaudīgiem tapas. Viņi vada nakts dzīvesveidu, visbiežāk dzīvojot koraļļu rifu dobumos.
Šie omāri ir plaši izplatīti gandrīz visur, ieskaitot netipiskus Karību jūras un Vidusjūras jūras, kas ir netipiski šādiem posmkājiem. Viņu ķermeņa garums ir 50-60 centimetri.
Nepalaidiet garām, īrēšanas vietnē thebiggest.ru ir interesants raksts par lielākajām pasaules jūrām.
8
Norvēģijas omārs / Nephrops norvegicus
Par norvēģu omāru atšķirīgu iezīmi var uzskatīt iegarenas spīles, ar kurām tās rakt alas un sarežģītus labirintus. Viņi galvenokārt vada nakts dzīvesveidu, kad pamet patversmes, meklējot pārtiku.
Reizi divos gados mātītes dēj milzīgu skaitu olu (apmēram 4000!) Un gandrīz 9 mēnešus nēsā tās asti.
Lielākais no šobrīd noķertajiem īpatņiem sasniedza 24 centimetru garumu - vīrieši, 20 - mātītes. Norvēģu omāra gaļa tiek novērtēta kā delikatese, un gardēžiem tā ir pazīstama ar tādiem nosaukumiem kā langoustine un scampi.
9
Lielais sauszemes krabis / Vēža pagurus
Apmēram šī milzīgā krabja atkritumi ir gaļa, kas tiek pasniegta uz galda tieši uz čaumalas. Pieauguša cilvēka atšķirīgās iezīmes tiek uzskatītas par čaumalas platumu 25 centimetrus, svaru līdz 3 kilogramiem, un apvalka krāsa ir no brūnas līdz sarkanbrūnai.
Sauszemes krabis ir milzīgs nakts plēsējs. Viņa uztura pamatu veido dažādas mīkstmieši un mazāki vēžveidīgie.
Neskatoties uz to, ka šāda veida krabis ir plaša mēroga zvejas priekšmets Eiropā, ir noteikti noteikumi, saskaņā ar kuriem, piemēram, jūs nevarat noķert mātīti, kas dēj olas. Un arī noteica minimālo pieļaujamo krabju nozvejas izmēru.
10
Jūras pīles / Lepadomorpha
Salīdzinot ar visiem iepriekšējiem mūsu vēžveidīgo saraksta pārstāvjiem vietnē thebiggest.ru, šis paraugs ir vienkārši drupats. Bet dzeloņveidīgo vēžveidīgo apakšnodoklī Lepadomorpha ir vienkārši milzis! Lieli tiek uzskatīti par indivīdiem, kuru izmērs ir 5-6 centimetri.
Jūrniekiem tie ļoti nepatīk, jo jūras pīles (vai arī tās tiek dēvētas arī par jūras ozolzīlēm), pārklājot kuģu dibenu, samazina to racionalizāciju un jūrasspēju.
Viņu gaļa ir ļoti sulīga, gaiši rozā. Visbiežāk tos pasniedz ar sieru vai etiķi un olīveļļas mērci. No visiem vēžveidīgajiem jūras pīles ir visdārgākās jūras produktu tirgū - līdz 300 USD par kilogramu!
Kopsavilkums
Neskatoties uz to, ka vēžveidīgo chitinous apvalks ierobežo to lielumu, bieži tiek atrasti neticami izmēri indivīdi. Vēžveidīgo klases pārstāvji ir ieguvuši godpilnu vietu virtuvēs un dedzīgu gardēžu sirdīs, kļūstot par vispieprasītāko un dārgāko delikatesi!
Autors: Olesya Shcherbakova